Görög kalács

…tojást a koszorú közepébe nyomjuk. Újból letakarjuk a konyharuhával, és háromnegyed órára meleg helyen még tovább kelesztjük. Ezalatt előmelegítjük a sütőt kb. 200 fokra. A tojássárgáját összekeverjük 2 evőkanál tejjel,…

Kivis és ribiszkés lepény kókuszdiós krémmel

…zselét, helyezzük a kivi szeleteket koszorú alakban a lepény szélére, töltsük meg a közepét a ribizlivel, és vonjuk be a zselével. Tálalásig tegyük hideg helyre. Tippek A ribizlit helyettesíthetjük mangókockákkal…

Körtés koszorú

…vagy kisütőmargarinozott koszorúformába öntjük. A körtéket ráhelyezzük. A maradék tésztát a csokireszelékkel, kakaóporral, cukorral és tejjel összekeverjük, és óvatosan a körtékre öntjük. Előmelegített sütőbe tesszük, és kb 45 percig sütjük…

Marcipánkoszorú

…szokás. Ezután ujjnyi távolságban a tésztát mélyen bevágjuk, nagyjából úgy, mintha fel akarnánk szeletelni, csak nem vágjuk végig. Óvatosan margarinnal kikent tepsire emeljük, koszorú formájúra hajlítjuk, a tészták találkozásánál tojássárgájával…

Mákos koszorú

…töltelékkel. Mindekettőt hosszában hengerré formálom és “összefonom”. A fonatból koszorút formálok, és egy határozott mozdulattal a kikent tepsire helyezem. Megkenem tojássárgájával, cikkcakkosan bevagdalom. Előmelegített sütőben kb. 25 percig sütöm, kivétel…

Mákos koszorú másképpen

…3 mm vastagságúra kinyújtjuk, majd elkenjük rajta tölteléket úgy, hogy a széleken 2 cm-es részt üresen hagyunk. Óvatosan feltekerjük, koszorúvá hajtjuk és a kivajazott sütőlemezre tesszük. Tetejét megvizezzük és éles…

Királyok kalácsa

…együtt. A narancs és a citrom reszelt héjával ízesítjük, kb. 10 perc alatt jól összedolgozzuk, dagasztjuk. Letakarva, meleg helyen a duplájára kelesztjük. 3. Ezután enyhén meglisztezett gyúrólapra borítjuk, koszorú alakúra…

Mogyorós koszorú

…A két végét összeillesztjük, és kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett koszorúformába tesszük. További félórát kelesztjük, majd a tetejét tojássárgával megkenjük, és 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 40 perc alatt megsütjük. Ezután…

Már amikor unalmas a beigli

…a fahéjjal, a szegfűszeggel és a dióval. A megkelt tésztát átgyúrjuk és téglalap alakúra nyújtjuk. Rákenjük a tölteléket, feltekerjük, koszorú alakban meghajlítjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe emeljük, és 3-4 cm-enként…

Húsvéti koszorú mandulával és szezámmaggal

…kelesztjük. Ezután 3 egyenlő részre osztjuk, és kb. 70 cm hosszú egyenletes vastagságú rudat formázunk belőle. Végüket összefogjuk és fonatot készítünk, majd koszorút formázunk belőle. A végeit vízzel megkenjük és…