Rakott makaróni sütőben – Pasticcio
…hígítani, ha viszont túl hígra, addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Ha netán becsomósodik, turmixgépben pár perc alatt helyrehozhatjuk a hibát. A makaróni elkészítése: A hagymát apróra vágjuk és megfuttatjuk…
mézeskalács amibe nem törik bele a fogad
Sport szelet IX.
…cukrász, de egyszer mutatta meg, és másodszorra tökéletesen sikerült. Ajánlom mindenkinek, nem túl édes, nem telít el túlságosan. Valamint a környezetemben mindenki imádta. Jó étvágyat! A receptet Anett küldte. Köszönjük!…
Kaporszósz
…és nagyon (!) apróra összevágjuk. A hagymát apróra összevágjuk, és egy kis vajon megdinszteljük (olaj nem jó, nem lesz jó az íze), és egy csipet sóval megsózzuk. Beletesszük a kaprot,…
Mascarponés gesztenyetorta
…ráhelyezzük arra a tálcára, amelyiken a tortát tálaljuk. Szorosan lerakjuk a piskótatekercs szeleteket a tálcára. A hézagokba meggyszemeket dugdosunk, aztán a krémet rásimítjuk a tekercsekre, majd a krémbe sűrűn meggyet…
Ribizlis, mákos sütemény teadélutánra
…Ha a tejföl nagyon híg volt, akkor kell még hozzá 1-2 kanál lisztet adni. Akkor jó, ha kanállal kiemelve egy keveset, nem folyik le róla, hanem szépen megáll rajta a…
Kókuszos csiga
…tojásfehérjét a cukorral elkeverem, és gőz fölött felverem. A habhoz 20 dkg kókuszt teszek. A tésztát a következőkép készítem: a lisztet egy tálba szitálom, a tejfölt, a Ramát, a 4…
Szilvás-körtés tiramisu torta
…ha piskótát készítek, ugyanis a víz párolgása megakadályozza, hogy kiszáradjon a tészta. Amíg sül a tortaalap, nekiállok a „kulimunkának”, vagyis előkészítem a többi alkotóelemet. Lefőzök 3 dl jó erős kávét,…
Csokoládés túrótorta
…a csokoládét. (Ez a csokireszelgetés a legmacerásabb része a dolognak, itt kezdtem megbánni hogy belefogtam ebbe a tortába, mert az egész konyha tiszta csokireszelékben úszott, ugyanis a leesett darabkák közben…
Csoki torta egyszerűen
…fóliával lefedve hűlni hagyjuk. (így nem bőrösödik be)Amíg a pudingos massza hűl kikeverjük a margarint, a porcukrot és a vaniliáscukrot addig keverjük amíg a cukor el nem olvad a margarinban….
Csirke 40 gerezd fokhagymával
…fokhagyma van, ami nagyon finom a kenyérre kenve! (Ha jól átsült a fokhagyma, nincs már erőszakos, durva íze, tehát nem kell félni a mennyiségtől.) Ha jól lezártuk a tálat, akkor…