Mézeskalács
…nyújtom és szaggatóval kiszaggatom. Aranybarnára sütöm. A tojásfehérjét a porcukorral, és a pár csepp citromlével kemény habbá verem, és a kihűlt sütiket ezzel díszítem. Ezt a mézeskalácsot azért szeretem mert,…

…nyújtom és szaggatóval kiszaggatom. Aranybarnára sütöm. A tojásfehérjét a porcukorral, és a pár csepp citromlével kemény habbá verem, és a kihűlt sütiket ezzel díszítem. Ezt a mézeskalácsot azért szeretem mert,…
…a mézeskalácsfűszert és a fahéjat is. Egy másik edényben keverd krémessé a tojásokat a cukorral, add hozzá a megolvasztott, szobahőmérsékletre lehűlt margarint és a kefirt. Dolgozd össze a kétféle masszát,…
…mézeseket tálba szedjük, és a tetejükre habot csepegtetünk, összerázzuk, majd száradni hagyjuk. De lehet olyat is, hogy nem habot csinálunk a tetejére, hanem csokit olvasztunk meg gőz felett, és abba…
…margarint, és a tojásos cukrot. Egy éjszakát állni hagyjuk, másnap különféle formákkal kiszúrjuk, és aranysárgára sütjük. Kivágjuk a kör formát az alaphoz, majd a leveleket a sablon segítségével. A levelekhez…
…szegfűszeg zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A két tojást a cukorral és a szódabikarbónával nagyon habosra keverjük, majd beleöntjük a langyos mézet, a fűszereket, és a lisztet. Jól kidolgozzuk, és zsírral…
…vagy sütőmargarinnal összekeverünk. Hozzáadjuk a kakaóport és a citromhéjat, meg a szódabikarbónával és a fűszerekkel elvegyített lisztet, és simára összedolgozzuk. Legalább 2 órát pihentetjük. A tésztát lisztezett deszkán 1 cm…
…cukorral felforraljuk, beletesszük a margarint, megvárjuk, amíg kihűl. Ezután beletesszük a tojást, majd hozzáadjuk a lisztet, fűszereket, szódabikarbonát és jól összedolgozzuk. 2 órára a hűtőbe tesszük alufóliába, hogy meg ne…
…liszttel, a mézeskalácsfűszerrel, reszelt citromhéjjal, kakaóval és a tojással. A vajjal elkeverünk 2 kanál vizet és a mézes masszához, adjuk. Az egészet összedolgozzuk. 3 órát pihentetjük hűtőszekrényben. Sütőt előmelegítjük. A…
…Vagy különböző magok: mandula, mogyoró, dió, tökmag, napraforgómag, mazsola, puffasztott rizs, lenmag, szezámmag, darálatlan mák Elkészítés: A mézet a cukorral felforraljuk, beletesszük a margarint, megvárjuk, amíg kihűl. Ezután beletesszük a…
…kefírrel, a fűszerekkel, a reszelt citrom,- és narancshéjjal robotgép segítségével összedolgozzunk, majd belekeverjük a lisztet, a sütőport, és még egyszer átdolgozzuk. Közben a tojásfehérjéket keményre verjük, majd a tésztába öntve…