Madárkák
…A mélyedésbe beleöntjük a felfuttatott élesztőt, beleszórjuk a porcukrot, és apránként beledolgozzuk a maradék langyos tejet. 3.) A tésztát kézzel alaposan átgyúrjuk, majd konyhai robotgéppel simára dagasztjuk. Lassan hozzáadagoljuk a…
m��zeskal��cs amibe nem t��rik bele a fogad
Krumplis kenyér
…kevesebb só, élesztő 2-3 napos keveréke, amibe – ha fogytán van – mindent pótolunk, kivéve az élesztőt, azt csak a legelején teszünk bele!/ 2 kávéskanál só Elkészítés: Én a keverőlapátot…
Kevert margarinos
…az egyik felébe belekeverjük a kakaóport. A fehér tésztát a tepsibe simítjuk, (amibe előzőleg sütőpapírt tettünk), erre simítjuk a kakaósat, megszórjuk a tört dióval, és előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten sütjük….
Kalács
…dl tej Elkészítés A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, miközben feloldjuk benne az édesítőt és a cukrot. Jól kidolgozzuk az élesztős tejet a liszttel amibe a sót is beletettük. Ezután…
Epres muffin
…cukrot, a vanillincukrot és folyamatosan kevergetem. A tojást egyenként (kb. fél percenként) adom a masszához és simára keverem. A lisztet összekeverem a sütőporral, az étkezési keményítővel, majd a tejjel felváltva…
Húsleves, ahogy Magdianyu készíti
…a habját. Bezöldségelem a felsorolt zöldségekkel. Beleteszem a sót, cukrot, leveskockát, mindent, amit felsoroltam, és lassú tűzön egész délelőtt főzöm. Ha puha és már ebédidő van, leszűröm, a leveshúst külön…
Lekváros kifli
…szilvalekvár porcukor vaníliás cukor Elkészítés A lisztben elmorzsolom a margarint, majd hozzákeverem a sót, a sütőport, a szódabikarbónát, és a 4 evőkanál porcukrot. Ha már jól összekeveredett, akkor hozzáadom a…
Csiripiszli
…A margarint a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a kihűlt pépe és a rumot. Összeállítás: az egyik barna tésztára rátesszük a fele krémet, rá a sárga tésztát, a krém másik felét, majd…
Palugyai torta
…sütőlemezen közepes lánggal 5 kerek lapot sütünk. A krémhez a tej egyharmadát a tojássárgával meg a liszttel simára keverjük. A többi tejet a cukorral felforraljuk, az előzőeket beleöntjük, kevergetve sűrűre…
joghurtos süti
…csipetnyi só idénygyümölcs, vagy befőtt Elkészítés A tojássárgáját a cukorral jól kikeverem, majd a joghurtot is hozzáadom, és elkeverem. Beleteszem a vaníliás cukrot, sót, lisztet, amibe a sütőport is beleszórtam….