…vajat vagy sütőmargarint morzsoljuk el a szitált liszttel, sóval, cukorral, sütőporral, majd gyúrjuk össze a tojással. Fél óra pihentetés után tegyük a tésztát liszttel meghintett deszkára, és nyújtsuk ki 3…

…legyen. Félretesszük, és elkészítjük a lángos tésztáját. A burgonyát héjában, enyhén sós vízben megfőzzük, és a héját leszedve megtörjük. Az élesztőt fél dl tejben megfuttatjuk, összedolgozzuk a liszttel, a burgonyával,…

…tejet, az olajat és csomómentesen elkeverjük a sütőporos liszttel, majd beleforgatjuk a fehérjehabot. A vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel megszórt kuglófformába öntjük a massza 2/3 részét, a maradékhoz hozzáadjuk a…

…összedolgozzuk a liszttel, az áttört főtt burgonyával, a pirított káposztával, a tojássárgájával, sóval, és annyi langyos tejjel, hogy közepes keménységű tésztát kapjunk. Cipót formálunk belőle, majd lisztezett tálba tesszük. A…

…sütőmargarin Díszítéshez porcukor tortabevonó Elkészítés A liszttel elkeverjük a sütőport, a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét habbá verjük, a sárgáját a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, olajat, és csomómentesre elkeverjük benne…

…utána a liszttel elkevert sütőport hozzáadjuk, majd tovább keverjük. Az elkészített masszához óvatosan hozzáadjuk a tojásfehérje felvert kemény habját. Egy mély tepsit vastagon kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk. A 6 meghámozott és…

…dgk élesztő 1 kg krumpli 1 kg liszt Elkészítés 1 dl tejjel, kevés liszttel, cukorral kovászt készítünk, felfuttatjuk. A krumplit meghámozzuk, apróra vagdaljuk, és enyhén sós vízbe megfőzzük. Durván összetörjük,…

…A vajat vagy sütőmargarint morzsold el a liszttel, majd a cukorral, a tojássárgákkal, és annyi tejföllel gyúrd össze, hogy jól formázható tésztát kapj. Csomagold fóliába, és tedd a hűtőbe, amíg…

…1 Rama margarin + 6 ek. liszt 10 ek. cukor 4 csomag vaníliás cukor Elkészítés A puha margarint a 6 ek. liszttel jól kikeverjük. A 4 dl tejet meglangyosítjuk, beletesszük…