Lusta asszony rétese
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 dkg olvasztott margarin 1 pohár tejföl 30 dkg sima liszt 1 egész tojás pici só Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk,…
macaron sima liszttel
Cseresznyés rétes
…a legmagasabb fokozatán sima masszává keverjük. A tésztát fél órán át pihentetjük. A vajat vagy margarint egy kis edényben megolvasztjuk. A tésztát először nyújtófa segítségével kinyújtjuk, majd egy nagy lisztezett…
Töltött oldalas puliszkával
…is mehet a töltelékbe. Ha a hagyma megpirult, a felvágott zöldpaprika is mehet a töltelékbe, végül egy kicsi majoranna. Aztán a tölteléket alaposan összekeverem. Amikor a töltelék szép sima, beletöltöm…
Zsuzsi-szelet
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg sima liszt 20 dkg porcukor 8 dkg sütőmargarin 2 tojás 2 evőkanál kakaó 1 kiskanál szódabikarbona kevés tej (kb. 1-2 evőkanál) A krémhez: 2 csomag…
Tiramisu torta 20 perc alatt
…a még langyos kávéba beleforgatva gyorsan egy kör alakú csatos tepsibe rakom a piskótákat, szorosan egymáshoz. Ráöntöm a krémet, és amint sima a teteje, meghintem keserű kakaóporral. Egy éjszakát pihentetjük,…
Krémes máktorta
…sokáig a tésztát, hűvös helyiségben dolgozunk, sima lisztet használunk, de nem lisztezzük és nyújtjuk sokszor a tésztát. – Sütés után összehúzódik a tészta: olyankor fordul elő, ha kevés zsiradékot, sütőport…
Vanília krémfagylalt
…széle meg nem fagy, azaz elkezd keményedni. Verje föl a tejszínt. Ezután a kissé megfagyott krémet verje fel habverővel, amíg sima és könnyű nem lesz. Amikor kész, óvatosan, alulról felfelé…
Mandula
…Ez a tészta nem a ragadós fajta, ez könnyen kijön a formából. Gyorsabban haladsz, öröm dolgozni vele. Sima liszt kell a főzött krémhez, kivételesen nem rétes, és most tojás se…
Magyaros melegszendvicskrém
…Tanácsok: Én úgy szoktam, hogy pirított kenyérre kenem a krémet, és a grillsütőben, vagy pedíg a sima gázsütőben szép pirosra sütöm. Forró teával nagyon finom vacsora! A receptet beküldte: siti…
Epres joghurttorta
…csipet habfixálóval. Nyomózsákba tesszük a habot, és 16 db tejszínhabrózsát nyomunk a torta szélére. A szélére babapiskótát állítunk. Tésztája pedig sima piskóta, amit háromfelé vágunk, és a krémet töltjük közé….