Rakott karfiol diétásan
…sóból álló keverék felét ráöntöm. Megszórom zabkorpával. Készítek még egy sort. A legtetejére tejfölt. Magas hÅ‘fokon megsütöm. Tanácsok: A hozzávalók mennyisége attól függ hány személyre készül. Egy adaghoz elegendÅ‘ egy…
magas hátszin
Mandulás süti
…és a fél üveg mandula aromát, valamint a narancs héját. Egy tálcára simítjuk a masszát. Kb. 1,5 cm magas legyen. Csokimázzal vonjuk be, és színes cukorkával meghintjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Málnás kupola
…fektetjük Å‘ket. A többi korongot is tojással megkenjük, rácsosan kb 1 cm-ként bevagdossuk, és 1-1,6 cm magas, tűzálló, félgömb formára helyezzük. A tésztával borított formákat is a tepsibe tesszük, és…
Gumi süti
…2 ek. zselatinból oldatot készítünk. ElÅ‘ször a zselatinos vizet keverjük a kikevert tojásokhoz, majd a habbá vert tojásfehérjékhez. Tepsibe öntjük (magas oldalú tepsibe), majd hűtÅ‘be tesszük, amíg megdermed elkészítjük a…
Amerikai fánk
…élesztÅ‘s tejhez adjuk, majd az egészet összegyúrjuk. Meleg helyen 30 percig kelesztjük. A sütÅ‘zsiradékot pl. sütÅ‘margarint magas falú lábasban, vagy fritÅ‘zben megmelegítjük. A tésztából 12 egyforma gombócot készítünk, és 10…
Habos túrós II.
…könnyen nyújtható tésztát gyúrunk. Akkorára kell nyújtani, hogy a tepsibe terítve magas pereme legyen. A töltelék hozzávalóit minden egyszerűen összekeverjük, és a tésztára öntjük. Nagyon híg, de ez nem baj!…
Fáradságűző joghurtos ital
…Tanácsok: Ha fáradt,lehangolt, nehezen tűri a terhelést? Igyon reggelente magas vastartalmú italokat. Az aszalt szilva/ és az aszalt sárgabarack/is bÅ‘ven tartalmaz vasat, ezért ajánlom azoknak akik hallani sem akarnak spenótról,húsról,…
Mustáros-boros csirke
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé (pulykamellbÅ‘l is készíthetÅ‘) 1,5 dl száraz vagy félszáraz fehérbor 1,5 dl tejszín mustár só bors 1-2 evÅ‘kanál olaj Elkészítés: A húsokat kisebb szeletekre vágom, egy magas…
Meggyes-habos
…kockacukrokkal, és felfuttatjuk az élesztÅ‘t. A margarinos masszához hozzáadjuk a sóval elkevert lisztet, majd az élesztÅ‘t. Összegyúrjuk és jól kidolgozzuk. Zsírozott vagy sütÅ‘margarinozott, lisztezett, magas falu nagyobb tepsibe kézzel finoman…
Kávéhab
…hideg vízbe áztatjuk. A tejszínt magas falú edényben kézi habvrÅ‘vel kemény habbá verjük, közben a porcukrot apránként beleszórjuk. A kávét felforraljuk, majd kevergetve felolvasztjuk benne a csokoládét. A zselatint kinyomkodjuk,…