Teljes kiőrlésű rozskenyér
…a kenyértészta ne legyen magasabb a formában, mint annak 2/3-a. Belerakom a kenyértésztát, és letakarva meleg helyen kelni hagyom 15 percig. Ha szép magas, lukacsos, bolti jellegű kenyeret szeretnénk, akkor…
magas hátszin
Hagymaágyon sült hús
…egy magas falú hÅ‘álló tálba terítjük. Rátesszük a hússzeleteket, ráöntjük a szaftot. Megszórjuk ételízesítÅ‘vel, borssal, majd a többi felszeletelt zöldséget ráterítjük. A tetejére egy réteg hagymát teszünk. Forró sütÅ‘ben kb….
TejszÃnes almatorta
…oldalát. A maradék tésztát hosszú henger alakúra formázzuk, és a forma oldalára nyomkodjuk úgy, hogy 3-4 cm magas perem keletkezzen. A krémhez az almákat meghámozzuk, apró darabokra vágjuk, fahéjjal megszórjuk….
Tepsis finomság
…a tejjel, és beletesszük az összezúzott fokhagymát, ezzel összekeverjük a husit. ElÅ‘veszünk egy kicsi, de magas falú tepsit. Aljára tesszük a krumpli egyik felét, erre a hagyma felét, majd a…
TejszÃnes almatorta
…alján kinyújtjuk, többször egy villával megszurkáljuk, és felcsatoljuk a forma oldalát. A maradék tésztát hosszú henger alakúra formázzuk, és a forma oldalára nyomkodjuk úgy, hogy 3-4 cm magas perem keletkezzen….
Néger kocka
…a tejet, és a tésztát magas falú tepsiben megsütjük. A tojásfehérjét a cukorral gÅ‘z fölött kemény habbá verjük, és a kész tésztára simítjuk. Rövid idÅ‘re visszatesszük a már kikapcsolt, de…
Mangós tiramisutorta
…erÅ‘s alufóliából hajtogatott keretet megfelelÅ‘ méretű deszkára, vagy lapos tálra állítunk. A keretbe szorosan egymás mellé 15 babapiskótát fektetünk, és a likÅ‘rrel meglocsoljuk. A zselatint hideg vízzel elkeverjük. Magas falú…
5 perces bögrés csokis süti
…hozzá a csokidarabokat (ha használunk), a vaníliát és ismét keverjük meg. Tegyük a bögrét a mikrohullámú sütÅ‘be és kapcsoljuk be 3 percre 1000 watton (magas fokozaton). A sütemény felemelkedik a…
Somlói galuska citromöntettel (gluténmentes)
…egy rumaroma kb. ¾-ét adjuk. A kihűlt piskótát hosszában 3 felé vágjuk. Magas peremű tálcára v. hosszúkás tepsire tesszük az egyik részt, meglocsoljuk a sziruppal, rákenjük a puding felét. Rátesszük…
Lekváros linzertorta
…részét lisztezett deszkán kb. 5 mm vastagra kinyújtjuk, kibéleljük vele a tortaformát úgy, hogy kb. 2 cm magas pereme is legyen. A tetejére simítjuk a baracklekvárt. A maradék tésztát kinyújtjuk,…