Kelt ostoros rétes
…2 kalácsunk lesz, melyeket kikent, magas falú tepsibe teszünk, tetejüket felvert tojással kenjük meg. Úgy 20×30 cm tepsit használjunk, mert akkor jó, ha a kalács a tepsi falához ér (mert…
magas hátszin
Almás-mákos torta
…meglocsoljuk, hogy ne barnuljon meg. A tészta 3/4 részét egy kerek sütÅ‘formába tesszük, a maradékból rudat sodrunk, és a karimára nyomkodva 4 cm magas peremet készítünk. A tortalap alját megszúrkáljuk….
Somlói galuska citromöntettel
…a vízzel, egy rumaroma kb. ¾-ét adjuk. A kihűlt piskótát hosszában 3 felé vágjuk. Magas peremű tálcára v. hosszúkás tepsire tesszük az egyik részt, meglocsoljuk a sziruppal, rákenjük a puding…
Verdeni édes-savanyú csirkemell úrihölgy módra
…durván felkockázott hagymát, a lecsöpögtetett ananászt és az apróra felkockázott sárgarépát. Pár percig magas hÅ‘fokon fedÅ‘ nélkül pirítjuk, majd hozzáadjuk a felnegyedelt és a sűrített paradicsomot, a fokhagymát és az…
Mákos – tejfölös torta
…Hozzáadjuk a lisztet és a sütÅ‘port, majd tésztává gyúrjuk. A tésztával kibéleljük a formát, és 3 cm magas peremet készítünk. Elsimítjuk rajta a mákos masszát. A sütÅ‘ben 180 fokon 20…
Leveles túrós táska
…fokra elÅ‘melegített) sütÅ‘be kell tenni, mert akkor lesz szép magas és leveles. Amikor aranybarnára sült, a kis táskákat egyenként, még melegen vaníliás cukorba hempergetem. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák vajas…
5 perces csokis süti
…és még egyszer jól átkeverjük. Tegyük a tálat a mikróba, kapcsoljuk be 3 percre, 1000 wattra (magas fokozat). A süti kissé meg fog emelkedni, és 3 perc alatt megsül. Tejszínhabbal,…
ZsÃrban sült csirkemáj
…a maradék fokhagymát.Leveszem,hagyom kihűlni,megdermedni.HűtÅ‘ben jól eltartható. Tanácsok: A fűszereket nem szabad túl sokáig sütni,mert megkeserednek.Magas jénai edénybe szoktam tenni,hogy a zsír ellepje a májat.Az asztalnál akár egy kenÅ‘késsel vághatjuk,kenhetjük a…
Csokoládés fánk
…egészet simára gyúrjuk. Letakarva meleg helyen 30 percig kelesztjük. A sütÅ‘zsiradékot pl. sütÅ‘margarint egy magas falú lábasban vagy fritÅ‘zben 180-ra melegítjük. A tésztából 12 egyforma golyót készítünk, és kicsit pihentetjük….
ZsÃrégetÅ‘-turmix
…Az ananász ne konzerv, hanem lehetÅ‘leg friss gyümölcs legyen!! Idénykor málnával, fekete vagy piros ribizlivel, kivivel is gazdagíthatjuk. Tanácsok: Ízletes, magas rosttartalmú, ezért laktató és a bélműködést is segíti. Vitamindús,…