Narancsos-csokis keksz
…sütőpor 6,5 dkg kukoricaliszt 20 dkg liszt 10 dkg étcsoki apróra törve Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, 3 részre osztjuk. Mindegyikből 5 cm széles, 1 cm magas rudakat formázunk és 0,5…
magas tátra sütemény
Mascarponés-csokoládés csiga
…és kicsit távolabb egymástól ráhelyezni a csigákat. Előmelegített sütőben magas hőmérsékleten szép pirosra sütni, (én légkeveréses sütőben 180 fokon sütöttem). Tálalás előtt porcukorral megszórni. Hasonló kategóriák nyuszi hajtogatás tojás hajtogatása…
Sajtos rakott csirkemell
…vagy a tejszínnel, és a következő sor csirkemellet rárakjuk. Kb. 3-4 sort kapunk. Túl vastag, magas ne legyen, hogy jót át tudjon sülni. A tetejét még egyszer megszórjuk a sajttal…
Édes-sós kukoricaleves
…pirospaprikával, borssal, ételízesítővel, sóval, majd hozzáöntjük a húslevest, ami teljesen ellepi a fazékban lévő hozzávalókat. Magas lángon felforraljuk, majd forrás után kb. 30-40 percig lassú tűzön főzzük. Végül beleöntjük a…
Lyukas torta
…elkészítjük, a poharat dermedés után kivesszük, és a csokis krémet úgy öntjük a tortára, hogy a lyukba is legyen. Kb 2 cm magas lesz a joghurtos krém felett. Kellemes időtöltést….
Joghurt torta
…mindennel elkészítünk, fogunk egy legalább 4 literes – inkább lapos, mint magas) lábast, kibéleljük fóliával, és beletöltjük a joghurt krémet. 6.) Egy éjszakára a hűtőben hagyjuk, majd másnap kiborítjuk egy…
Diós süti
…tojást, 25 dkg cukorral nagyon habosra keverünk, akár fél órát is. Akkor jó, ha már jó magas lett az anyag. Hozzákeverünk 25 dkg lisztet, 1 cs. sütőport és 20 dkg…
Diós-szőlős kocka
…szőlőt leszemezzük, megmossuk, megszórjuk a vaníliás cukorral, a diót durvára vágjuk. A tésztára szórjuk előbb a szőlőt, majd a diót. Megsütjük, először magas hőfokon, majd alacsonyabbra vesszük. gyermekkel is készíthető…
Réteges-élesztős pogácsa, ahogy annak idején Édesanyám elmondta
…vékonyra, és hajtogassuk össze még egyszer. Megint tedd nyugodni 20 percre, ismételd meg 3-4-szer. Végül kétujjnyi vastagra nyújtsd ki, vékonyabbra ne, inkább vastagabbra, mert így lesz szép réteges és magas….
Karácsonyi tonhalas rakottas
…Amikor megfőtt, vajjal vagy olajjal kikent magas falú tepsibe vagy hőálló tálba karikázzuk a felét. Megsózzuk, majd rákanalazzuk a tonhalat a levével együtt (a legjobb az aprított, ha darabos, össze…