Babacsók
Hozzávalók: 35 dkg liszt 20 dkg margarin kimagozott cseresznye vagy meggy 3 tojássárgája 12 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak sütőpor zsír a kenéshez Elkészítés: A fenti hozzávalókat…
magozott cseresznye eltevése télire
Joghurtkrém meggyel és cseresznyével vegyítve
Hozzávalók: 120 g cukor 80 ml citromlé 3 levél zselatin 175 g natúr joghurt 1/8 l habtejszín A kompóthoz: 500 g cseresznye (vagy fele cseresznye fele meggy) egy csipet fahéj…
Cseresznyés pite
…kaptunk, hozzákeverünk 70 dkg lisztet és 1.5 dkg szódabikarbónát. 1 kg kimagozott cseresznyét, vagy meggyet lecsepegtetünk, majd kiveszünk belőle 30 dkg-ot és ezt lisztbe forgatjuk. A lisztbe forgatott cseresznye nem…
Pritaminpaprika télire
Hozzávalók: 1 liter víz 2,5 dl 10%-os ecet 15 dkg cukor 1 evőkanal só pár szem bors 2 babérlevél 2 nagy zellerlevél 2 dl olaj 1 mokkáskanál tartósítószer 3 kg…
Csalamádé télire II.
…receptet Agaca küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák erdélyi padlizsánkrém télire lilahagyma lekvár télire zoldborso eltevese telire medvehagymás pesto télire zőldborso télire rebarbara eltevése télire zoldborso eltevese bazsalikom pesto télire rebarbara telire…
Szilvalekvár
Hozzávalók: 4 kg kimagozott (!) szilva 80 dkg cukor 0,5 dl 20% -os ecet forró víz a tepsibe szalicil Elkészítés: 4 kg megmosott, kimagozott szilvát egy lábasba öntünk, majd a…
Almaeltevése télire/reszelve/
Hozzávalók: 10 kg. Alma 1 dkg. szalicil Elkészítés: 10 kg. almából kb. 5-6 kg. reszelt almát kapunk. 5. kg. meghámozott, reszelt almához kell 1 dkg. szalicil. Ezzel jól összekeverjük.Nagyobb üvegekbe…
Csalamádé télire
…Mazúr Eszter küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák cukkini eltevése télire cukkini tartósítása csalamádé télire cukkini tartósítása télire cukkini télire cukkini télire üvegben cukkini eltevése barack eltevés cukkini tárolása cukkini télire fagyasztva…
Csípőspaprika saláta télire
Hozzávalók: 5-6 db. paradicsompaprika 6-7 db, zöldpaprika, 40 dkg. csípős, erős paprika, 50 dkg. vöröshagyma, 5 dl. 10%-os ételecet, 50 dkg. cukor, 2 evőkanál só, 1 kiskanáűl na-benzoát Elkészítés: A…
Ételízesítő házilag II.
…zöldségeket megtisztítjuk, húsdarálón ledaráljuk, összekeverjük a sóval, majd kis üvegekbe rakjuk. A lekötő celofán közé nátrium benzoátot teszünk. Az ételek sózására figyeljünk! Megjegyzés: Télire levesekbe, főzelékek ízesítésére nagyon jó. A…