A piskótasütés fortélyai recept

…ragadni. Felvágás előtt néhány órát pihentessük, majd éles késsel a tortalapok magasságának megfelelően körben metsszük be, a résbe vezessünk erős cérnát, a két végét megfogva alkossunk hurkot és zzuk össze….

Édes tejes pita

Hozzávalók: 250 gr vaj vagy zsíros margarin olvasztva 6 csésze tej 10 leveseskanál liszt 1 1/2 csésze cukor 2 tojás (lehet több is) 6-7 vékony réteslap Elkészítés: 1. Elkészítjük a…

Karamell kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 70 dkg cukor 6 dl tej másfél kávéskanál szódapor 14 dkg margarin annyi liszt, hogy könnyen nyújtható legyen, (kb. 65-70 dkg) Krém…

Bounty-szelet II.

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 evőkanál kakaópor 1 tojás 1 csapott evőkanál tejföl 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez: 6 tojás fehérje 20…

Londoni szelet

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 14 dkg margarin 20 dkg cukor 21 dkg liszt 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 3 tojássárgája 3 tojásfehérje 15 dkg…

Pauletta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Diókrém 20 dkg darált dió 20 dkg porcukor fél citrom reszelt héja 2 tojásfehérje felvert habja Tészta annyi tej hogy könnyen gyúrható…

Paradicsomos-cukkinirolnis lepénykék édesköménnyel

Hozzávalók: 4 db, 10 cm átmérőjű kis lepényformához: 50 dkg friss leveles tészta 4 db közepes méretű, kemény paradicsom 4 db bébicukkini 1/2 édesköménygumó 2 evőkanál kevés olajon enyhén pirított…

Házi csokoládé II.

Hozzávalók: 8 dkg vaj 2 dl tejszín 12,5 dkg tejpor 25 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 3-4 evőkanál kakaópor Elkészítés: A vajat lábosba tesszük, közepes hőfokon megolvasztjuk, majd hozzáadjuk…

Pillecukor (marshmallow) házilag

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg cukor 1 dl víz 20 g zselatin ízlés szerint porcukor Elkészítés Egy fazékban mindent összekeverek, majd felteszem főni….

Nap és éj

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 1 sütőpor 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 25 dkg cukor 2 tojás 1 citrom reszelt héja annyi tej, hogy…