Káposztás bableves
…káposztát és 5 percig pároljuk. Amikor a bab majdnem megfőtt, hozzáadjuk a káposztát. 2 kanál forró olajon megpároljuk a zúzott fokhagymát, majd meghintjük liszttel és megpirítjuk. Pirospaprikával megszórjuk és hideg…
majdnem boursin
Házi pizza
…alja már foltokban világosbarnás. Mikor már majdnem kész kiveszem, ráreszelem a sajtot, visszateszem, még addig hogy a sajt megolvadjon a pizza tetején és már kész is. Tippek A feltéthez ízlés…
Sertésszelet mustáros mártásban
…szeleteket, borsozzuk, sózzuk, szeletenként legalább 1 gerezd fokhagymát belepréselünk. Teszünk hozzá szeletenként még 1-1 teáskanál mustárt, ugyanannyi cukrot, és majdnem puhára pároljuk. Ízlésünk szerint tehetünk a kezdetén 1 dl bort…
Pulykacomb velesült körettel
…vizet öntünk alá, és a sütőben locsolgatva megsütjük. Amikor puha és majdnem átsült, melléteszük a cikkekre vágott burgonyát és hagymát. Készre sütjük, megszórjuk vágott petrezselyemmel. Megjegyzés: A receptet Judit58 küldte….
Diós habos
…tojások sárgáját a 15 dkg cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, a lisztet, a diót és a szódabikarbónát. A tojások fehérjéjét 15 dkg cukorral felverjük, és amikor a süti majdnem megsült,…
Szarvaspörkölt háziasszony módra
…vágjuk,a hagymát apróra felszeleteljük.A hagymát kevés olajon megpirítjuk,utána kevés vízzel puhára pároljuk,ehhez adjuk hozzá a húst.Amikor a víz elfőtt,felöntjük vörösborral,ízlés szerint sózzuk,majd puhára pároljuk.Amikor már majdnem kész,a gombát szeletekre vágjuk,hozzáadjuk…
Lecsós tökfőzelék
…és a fűszereket. Amikor majdnem teljesen megfőtt a tök, belevágom a paradicsomot, kicsit hagyom még összefőni, és kész is van. Megjegyzés: Ha nem akarom, hogy sok leve legyen, kevesebb paradicsomot…
Csirkerétes
…egy sor húst, majd jön a töltelék amit elkenünk a húson, megint hús, és végül bacon. Az oldalait behajtjuk, és mehet fóliával a tetején a sütőbe. Mikor majdnem kész, levesszük…
Alföldi zúzapörkölt
…tűzre ügyelve 5-10 percenként megforgatom a bográcsot. Amikor a zúza már majdnem puha (1,5-2 óra kell neki). Hozzáadom a lecsurgatott burgonyát, pár percnyi főzés után felöntöm a borral, szükség szerint…
Tavaszi rizses hús
…majdnem kész a pörkölt,hozzá teszem a zöldségeket és együtt főzöm tovább.Ha együtt minden már megpuhult,leveszem a tűzről és hozzákeverem a párolt rizst és már készen is van! Egyszerű,hamar elkészíthető étel.Almakompóttal…