Ananásztorta II.
…4 tojás sárgáját 6 kanál cukorral 1,5 evőkanál liszttel, a tejjel és 3 kávéskanál zselatinnal felfőzünk. Ha kihűlt, hozzáadunk 4 dl felvert tejszínt és az ananász levét. Egy kicsivel nagyobb…
majgaluska liszttel
Mini kakaós csiga
…cukor Töltelék 4 tojásfehérje 36 dkg porcukor 10 dkg keserű kakaópor 1 tojás a kenéshez sütőpapír a tepsibe Elkészítés A tejben felfuttatjuk az élesztőt pici cukorral és 1 ek liszttel….
Lángos
…cukor Elkészítés 1 dl langyos tejben feloldjuk a cukrot, az élesztőt belemorzsoljuk, melegen felfuttatjuk. Többi tejet fellangyosítjuk, beleöntjük az élesztőt, tejfölt, tojásokat és a liszttel jól összedolgozzuk. Hűtőben kelesztjük. Kis…
Kókuszos, krémes finomság
…Krém: a krémhez a tojássárgákat a cukorral, a liszttel, meg a feketekávéval jól elkeverjük, és állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Ha kihűlt, a vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal alaposan kikeverjük….
Apró teasütemény
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:mérsékelten meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 25 dkg margarin 70 dkg liszt 3 tojássárgája 25 dkg porcukor kevés tej Elkészítés A margarint elmorzsoljuk a liszttel,…
Pirított csirkemáj sajtos rizslepényen
…szerint megfőzzük, lecsepegtetjük. A reszelt sajttal, a tojással, a liszttel összekeverjük, megsózzuk. Kis lepényeket formázunk belőle, és felforrósított olajon mindkét oldalukat megpirítjuk. A receptet beküldte: Haley Hasonló kategóriák fagyasztott csirkemáj…
Rácsos-túrós pogácsa
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 25 dkg liszt, 1 tojás, 10 dkg vaj (vagy libazsír), 1 tojás a kenéshez. Elkészítés: A túrót áttörjük, összekeverjük a liszttel, a tojással, a vajjal, egy…
Tejszínes csirkeragu leves
…bele (akkor a habarás után + 3-4 percig főzöm a tészta miatt), vagy külön kifőzök tésztát és azzal kínálom. (Csurgatott tészta: 1 tojást összekeverek liszttel, vízzel, mintha nokedlit készítenék, csak…
Fincsi kelbimbóleves
…az olajon megfonnyasztjuk. A kétféle zöldséget megtisztítjuk, karikákra vágjuk, és a hagymán kevergetve kissé megpirítjuk. Liszttel meghintve a tűzön még fél percig keverjük, majd a pirospaprikával megszórjuk és a vízzel…
Gombaszószos szelet
…perc alatt, sűrű kevergetés mellett zsírjára sütjük. 1 evőkanál liszttel tovább pirítjuk, majd az apránként hozzáadott tejföllel folytonos kevergetés mellett felengedjük. Ha túl sűrű, tejjel még lehet higítani. Amikor a…