Omlós túrós epertorta
…perc alatt készre sütjük. A formában kihűtjük. A süteményt sűrűn kirakjuk eperrel. A tortazselét elkészítjük a csomagoláson megadott utasítások szerint, a gyümölcsökre locsoljuk, és dermedni hagyjuk. A tortát kb. 2…
majonézes saláta formában dermesztve
Mikádó
…szelet csokoládé 25 dkg cukor 10 tojás Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, utoljára a felvert tojáshabot tesszük a masszába. Kikent formában sütjük meg. A krém: a tojássárgákat a cukorral és…
Zselébe zárt gyümölcsök
…A sárgabarackbefőttet le csöpögtetjük,az eperhez hasonló nagyságúra vágjuk.4 egyszemélyes puding formában el osztjuk a gyümölcsöket,majd zselét rámerjük.A tálkákat többször megrázzuk hogy a zselé minden hová befolyon.Hütőszekrényben kocsonyásodni hagyjuk.Tálaláskor a formákat…
Főzött gyümölcskenyér
…sütőporos lisztet belekeverjük a főzött masszába, majd hozzáadjuk a tojáshabot, a rumot, legvégül az étcsokoládét és a kandírozott narancshéjat. Kikent, kilisztezett hosszúkás formában megsütjük. Hasonló kategóriák főzött csokikrém tojás nélkül…
Drazsé-kocka
…Rámát.Apránként hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet,beleszórjuk a diót.A tojások fehérjét habosra verjük,óvatosan beleforgatjuk a masszába.Tetejére még sütés előtt díszítésként egész diókat rakunk,olyan formában ,ahogy szeleteljük majd.Középmeleg sütőben 30-35 percig sütjük….
Rakott zöldbab gazdagon
…sikert arat, akik egyébként más formában sosem ennék meg a babot! :) Így lett a 9 éves húgom és a nagykamasz öcséimnek is nagy kedvence. A receptet Danda küldte. Köszönjük!…
Keleti vöröslencse-pástétom
…40 perc. A formában hagyjuk kihűlni, utána hűtőbe tesszük. Tálra borítjuk, ujjnyi vastagon szeleteljük, aprított petrezselyemmel díszítjük. Salátával és pirítóssal kínáljuk. Megjegyzés: Nagyon régen találtam egy vega könyvben, azóta az…
Tiramisu torta
…hogy a tojáshab nehogy összetörjön. A tésztát sütőpapírral kibélelt 26 cm átmérőjű tortaformába öntjük, tetejét elsimítjuk, és 180-200°C-ra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Hagyjuk kihűlni a formában, és…
Diós kalács
…rúd formára feltekerjük. A másikat 2 evőkanál kakaóporral, és 2 evőkanál tejjel összedagasztjuk, majd ezt is rúd formára tekerjük. Ezután a 2 rudat kerek formában összefonjuk, és 25 cm-es átmérőjű…
Vaníliás-epres muffin
…Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, muffin formában, 180 fokos sütőben, 20-25 perc alatt megsütjük. Amikor kihűlt, bevonjuk a kikevert mázzal, a tetejére eperdarabokat teszünk és hagyjuk rászáradni a mázt. Hasonló…