Zöldséges-rizses karfiol csőben sütve

Hozzávalók: Hozzávalók: 1 fej karfiol, 2 szál sárgarépa, 30 dkg borsó, rizs, ételízesítő, sajt, majonéz, tejföl, mustár. Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk. A sárgarépát apró kockákra vágjuk, majd a…

Ánizsos sajtkrémmel töltött pulykamell

…szerecsendió-virág a körethez: burgonyafánk 2 alma 1 tubus tormás majonéz Elkészítés: A pulykamellet a hártya mentén vágd ketté, és sózd le. A reszelt ementáli sajtot keverd össze a megolvasztott vajjal,…

Hóvégi vitaminkrém

Hozzávalók: # 1 nagy feketeretek # 10 dkg túró # 5 dkg vaj # 1 evőkanál majonéz # 1 kávéskanál pritaminpaprika # 1 kávéskanál reszelt lilahagyma # kevés mustár #…

Krumplicsirkék salátája

Hozzávalók: 1 kg héjában főtt krumpli 4 nagy fej hagyma só bors 4 kanál ecet 1 nagy csésze majonéz A díszítéshez: borsszemek, főtt sárgarépa, petrezselyemzöld Elkészítés: Meghámozzuk a főtt krumplit…

Csekonics saláta

Hozzávalók: 2 dl majonéz 0,5 dl tejszín 1 mokkáskanál tárkonyos ételecet tárkony őrölt fehérbors 1 mokkáskanál Worchestershire mártás só 2 paradicsom fél fej saláta 40 dkg főtt csirkemellfilé 20 dkg…

Zabpelyhes töltött tojás (Update 1)

…fehérjébe töltjük és tejföllel, majonézzel, petrezselyem zölddel, stb.. díszíthetjük. Ebből az adagból 12 db lesz. Tanácsok: Kép a naplómban 42-es bejegyzésnél. Aki nem diétásan szeretné elkészíteni, nyugodtan fogjon a zabpehely…

Töltött tojástekercs

…ek. mustár 1 ek. majonéz 2 db újhagyma zöld szára ecetes uborka 4 jonatán alma 20 dkg gépsonka Elkészítés: A tojásokat a tejjel, a liszttel és az ételízesítővel meg a…

Zöldséges sajtburger

Hozzávalók: 20-20 dkg sárgarépa és karfiol 1 paradicsom 2 evőkanál majonéz 15 dkg reszelt ementáli sajt 4 szezámmagos hamburgerzsemle őrölt bors só Elkészítés: A sárgarépákat megtisztítjuk, lereszeljük. A karfiolt nagyon…

Paradicsompaprika padlizsánkrémmel töltve

Hozzávalók: 12 adaghoz: 2 közepes padlizsán (kb. 1/2 kg) 1 kis csomag petrezselyem 2 szál bazsalikom 1 közepes fej vöröshagyma 12 kisebb/6 közepes paradicsompaprika 1/2 citrom leve 2 evőkanál majonéz…

Hideg aszpikos vendégváró

…evőkanál majonéz 2 evőkanál tejföl 1 csomag zselatin 2 dl húslé (lehet kockából is) 2 evőkanál mustár bors só Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a tejfölt, a majonézt, a mustárt, sóval…