Feketeáfonya-málnadzsem

Hozzávalók: Fél kg feketeáfonya Fél kg málna 60 dkg kristálycukor Fél kávéskanál nátrium-benzoát Elkészítés: A feketeáfonyát és a málnát megtisztítjuk, megmossuk, és lecsepegtetjük. A gyümölcsöket összekeverjük a kristálycukorral (teljesen olvadjon…

Ribizlis emeletes

…jön a megmosott, megtisztított ribizli. A babapiskótát rumban megforgatjuk és rárakjuk a túró tetejére. A málnát megmossuk, majd villával összetörjük. Ismét zselatint melegítünk és hozzáadjuk a málnapüréhez. A maradék tejszínt…

Berliner

…csepp keserűmandula aroma 1 csapott teáskanál só 2 tojás 1 tojássárgája 125 ml langyos tej A sütéshez 1 kg zsíradék pl. sütőmargarin A töltelékhez 30 dkg eper, málna, vagy szilvalekvár

Trifle

Hozzávalók: megmaradt kalács, piskóta, bármilyen édes keksz alkohol (rum, brandy, gyümölcslikőr) vaníliamártás (pudingból könnyen elkészíthető), vagy desszertkrém, krémsajt gyümölcs (ribizli, málna, eper, mangó, mandarin, őszibarack, stb.)vagy lekvár, kompót, esetleg ezek…

Málnás piskóta

Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 5 tojás 20 dkg margarin 10 dkg cukor 2 teáskanál vanília aroma 40 dkg liszt 25 dkg málna

Ördögi csokitorta

…25 dkg porcukor 2 egész tojás 20 dkg étcsokoládé A díszítéshez eper, vagy málna Elkészítés A tortaformát (26 cm) kikenem vajjal vagy sütőmargarinnal, és lisztezem. A diót, vagy mogyorót aranybarnára…

Gumicukor házilag

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 60 dkg mirelit málna 20 dkg méz 4 dkg étkezési zselatin Elkészítés A málnát összepürésítjük, majd átszűrjük. 1 dl málnalét és a zselatint…

Málnás Pavlova torta

…g málna 1 evőkanál kukoricakeményítő maréknyi sózatlan szeletelt pisztácia Elkészítés Passzírozz át 140 g málnát, add hozzá a porcukor felét, és a mascarponéval főzd sűrű krémmé. Tedd hozzá a maradék…

Könnyű málnás süti

…egész napot is. Ezalatt a kicsit folyós krém megdermed, a piskóta pedig kicsit átázik a tejszíntől és a málnától. Jó vendégváró süti, különösen nyáron. Megjegyzés: A receptet Kata küldte. Köszönjük!…

Fogyókúrás szederpuding

Hozzávalók: 4 személyre 15 dkg fekete szeder (mirelit, de jó a málna vagy az eper is), 5 csapott evõkanál édesítõpor vagy 1 1/2 teáskanál folyékony édesítõszer, 2 tojássárga, 1 narancs…