Húsvéti pulykamelltekercs

…szorosan összegöngyölöm. Hústűvel megtűzöm, hogy a töltelék ne folyjon ki. Lisztbe, felvert tojásba és a mandulás morzsába hempergetem, majd bő, forró olajban, takaréklángon megsütöm. A felesleges olajat papírtörülközőn leitatom. A…

Kekszes-mandulás süni

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor kb. 4 dl tej 50 dkg darált háztartási keksz (darálva is kapható) 10 dkg hosszúkás csíkokra vágott mandula…

Mézes-magvas csemege

…majd a tetejére egy vágódeszkát helyezünk, súlyokkal megrakjuk, és hűvös helyen 1 hétig állni hagyjuk. Téglalap alakú szeletekre vágva kínáljuk. Tehetünk bele apróra morzsolt mandulás süteményt is. gyermekkel is készíthető…

Szőlős-mandulás rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 15 dkg durvára vagdalt mandula só 2,5 kg fehér és vörös szőlő vaníliás cukor 1 evőkanál ecet 1 evőkanál vaj…

Baklava

…A felét a tésztára szórjuk, 4 réteslappal befedjük ugyanúgy vajjal vagy sütőmargarinnal locsolgatva. A többi diós-mandulás keveréket rászórjuk, a maradék tésztalapokkal – azokat szintén megvajazva vagy sütőmargarinozva – befedjük. Félbevágjuk,…

Mandulás-vaníliás kifli

Hozzávalók elkészítés:20 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:140-150 ℃ sütési idő:15 perc 25 dkg liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 10 dkg őrölt mandula 3 cs vaníliás…

Baklava

…oldalán lelógjon, kend meg az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, majd tegyél rá még egy réteg réteslapot. Még 8 lappal ismételd a folyamatot. A mandulás keveréket bőségesen szórd a réteslapra. Folytasd…

Sárgabarackos-mandulás fonott kalács

Hozzávalók: kb. 15 szelethez: 20 dkg aszalt sárgabarack 37,5 dkg búzaliszt 1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztô 5 dkg porcukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 1 csipet só 1 tojás…

Töltött pontyfilé

…a liszttel simára kevert tejszínt, beleszórjuk a kaprot, és kevergetve jól kiforraljuk. Végül a mártást a sütõben átforrósított halszeletekre ráöntjük. Párolt brokkolival, valamint mandulás burgonyakrokettel tálaljuk. A receptet beküldte: elvira1…

Csuka (minden fajta hal)tormamártással

…tormát, a mandulát, még egyszer felforraljuk, és belekeverjük a tejfölt. A levéből kivett halat petrezselyemmel megszórjuk, és a mandulás tormamártással tálaljuk. Párolt rizst kínálunk még hozzá. A receptet beküldte: Polli…