Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg gesztenyemassza 10 dkg darált keksz 1,5 dl tejszín 3 ek mandulás likőr Díszítés 20 dkg tejcsokoládé mandulaforgács Elkészítés…

…akkorára mint a tészta, és ráfektetem. A marcipánra rásimítom egyenletesen elosztva a masszát. 180°C fokra melegített sütőben kb 15.20 percig sütöttem. Nem szabad sokáig, mert kiszáradhat. Hasonló kategóriák mandulás borzaska…

…megdaráljuk. Ezután mindkettőt összekeverjük a liszttel és a sóval. A puha margarint a kétféle cukorral habosra keverjük, majd beledolgozzuk a tojássárgáját is. A mandulás liszttel összegyúrjuk, cipót formálunk belőle, és…

…7-8 perc alatt sűrű, nagy habot verünk belőle. Ezután fakanállal a cukros tojáshabba apránként beleforgatjuk a mandulás lisztet, meg a kihűlt csokit. A masszát belesimítjuk az előkészített tortaformába, és 45-50…

…a mandulás lisztet és kézzel cipót formázunk. Fóliába csomagoljuk, 1 órát hűtőben pihentetjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral és a sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztát 3 mm vastagra nyújtjuk és…

…a tojássárgákat. A reszelt répát és a mandulás lisztet összekeverjük, majd a tojásos masszához vegyítjük. A tésztát, kikent, kilisztezett tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben 45 perc alatt megsütjük. Miután kihűlt,…

…A többi grízhez hozzákeverjük a kakaót, és a kekszport. Ebből a masszából a zöld mandulás golyók köré egy nagyobb golyót formálunk, hűtőbe rakjuk. Vízgőz felett kisebb lábasban megolvasztjuk a csokit,…

…ki belőle. A mandulás habcsóknak való anyagot nyomózsákba töltöm és a lapocskákra nyomom. A sütő közepére teszem a tepsit. A széle világosbarna lesz amikor már megsült. Hasonló kategóriák mandulás mokkatorta…

…megkelt tésztát lisztezett gyúrólapon kb. 50×30 centis lappá nyújtjuk. A mandulás-mazsolás krémet vizes késsel egyenletesen rákenjük úgy, hogy körben ujjnyi csík szabadon maradjon. Ezt a részt a tejjel felvert tojással…