Káposztás pogácsa Adri módra
Hozzávalók: 1 nagy fej káposzta 2,5 dl olaj 1 kg liszt 3 csapott evÅ‘kanál só 5 dkg élesztÅ‘ 1 tojás kevés bors 2 dl tejföl Elkészítés: A káposztát lereszelem, besózom,…
mandulás pogácsa
Pogácsa (túrós)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:15-20 perc 25 dkg liszt 25 dkg margarin 25 dkg túró ízlés szerint só Elkészítés A hozzávalókat egy tálban összegyúrjuk, ha kell,…
Mézes pogácsa
…masszát lisztezett deszkára borítjuk, és hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a tojásokat, a szódabikarbónát, a fahéjat meg az ánizst, azután a tésztát összegyúrjuk, és ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a korongok…
Krumplis pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva 2 kávéskanál só 1 kávéskanál cukor 2 evÅ‘kanál zsír vagy sütÅ‘margarin 2 tojás 6 evÅ‘kanál olaj 2 dl tej 5…
Parti pogácsa
Hozzávalók: 25dkg margarin 25dkg liszt 1dl tejföl 1dkg élesztÅ‘ 1 teáskanál só 12dkg sajt/tetejére Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk,az élesztÅ‘t morzsolva adjuk a többi hozzávalóhoz.Egy órát pihentetjük.Másfél ujjnyi vastagra nyújtjuk,kis szaggatóval…
Káposztás pogácsa II.
…kinyújtjuk a tésztát, és egyenletesen rákenjük a káposztát. Összehajtogatjuk a tésztát, és langyos helyen pihentetjük fél órát. Ismét kinyújtjuk, tetejét éles késsel berácsozzuk, Belisztezett, közepes méretű pogácsaformával kiszaggatjuk, tepsire rakjuk…
Krumplis pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– egy kis tejföl 6-7 közepes krumpli 3/4 kg liszt (kb) 1 tojás fél élesztÅ‘ 1 kocka Rama egy kis cukor Elkészítés A…
Büfé pogácsa
…sót és az élesztÅ‘t, kidolgozzuk. Kisujjnyi vastagságúra nyújtjuk, kicsi pogácsákat szaggatunk, megkenjük tojással, szórjuk sajttal, és sütjük. Én annyit pihentetem, amíg a sütÅ‘ eléri a kívánt hÅ‘fokot. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Káposztás pogácsa III.
…Háromszor-négyszer megismétlem a nyújtást, hajtást, végül 2 ujjnyira kinyújtom, rács alakban bevagdosom, nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Felvert tojással megkenem, zsírozott tepsire ritkán felrakom, még kelesztem kb. 20 percig, és forró sütÅ‘ben…
Fokhagymás pogácsa
…fokhagymás vizet leszűrjük, és megkenjük vele a pogácsákat. Ezután a felvert tojással is megkenjük a pogácsákat. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben közepes lángon (gázsütÅ‘n 2-es fokozaton) aranyszínűre sütjük kb. 20-25 perc alatt. Megjegyzés:…