Mézes rudak

…masszába dolgozzuk. Kissé hűlni hagyjuk. A sütőt felkapcsoljuk 200 fokra (gázsütő 3. fokozat). A tésztát megkenjük a lekvárral, és szétosztjuk rajta a mézes-mandulás masszát. A forró sütőben kb. 15 percig…

Bazbuza (Mandulás puding Jordániából)

Hozzávalók: 3/4 liter víz, fél liter cukor, 15 dkg vaj / sütőmargarin nem jó/, egy kávéskanál citromlé, két és fél decis csésze apróra vagdalt mandula, ugyanolyan csészényi gríz, díszítéshez tejszínhab…

Karácsonyi mandulás kalács

Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen forró sütőben sütési idő:30-35 perc Tészta 2,5 dkg élesztő 10 dkg kristálycukor 1,5 dl tej 10 dkg Rama 38 dkg finomliszt (a fele rétesliszt…

Kávéhabos piskóta (hamis tiramisu)

…meglangyosítani, majd a babapiskótát egyesével belemártani, vigyázva, hogy ne ázzon el, és szépen egymás mellé helyezni a tepsibe. Ízlés szerint meglocsolni mandulás likőrrel, majd a fele mennyiségű krémet egyenletesen rákenni….

Mandulás szőlőtorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Mandulakrémhez 9 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 dkg liszt 8 dkg porcukor 3 tojásfehérje 6 dkg marcipán 3 dkg darált…

Mandulás szilvatorta

Hozzávalók elkészítés:80 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 70 dkg szilva 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 12 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 15 dkg liszt…

Mandulás szilvatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 10 dkg őrölt mandula 1 csapott teáskanál sütőpor 70 dkg szilva 12 dkg cukor 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 1…

Töltött teasütemények

…pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Minden korong közepére 1/2 kávéskanál mandulás lekvárt halmozunk, a széleket megkenjük tojásfehérjével, félbehajtjuk őket, a szegélyeket jól lenyomkodjuk, és sütőlapra rakosgatjuk. Tetejüket megkenjük tojássárgájával, 20 percig sütjük. A…

Mandulás szelet (liszt nélkül)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 dl kávé 6 púpozott evőkanál porcukor 6 tojássárgája mandulaforgács Tészta 20 dkg darált mandula 8…

Szilvalekváros mandulás puliszka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg kukoricadara kevés só 15 dkg liszt 5 dkg szeletelt mandula 1 kis üveg szilvalekvár 1 dl tejszín 1 liter víz…