Kekszes-almás

Hozzávalók:

  • 1 kg alma
  • 8 dl víz
  • 20 dkg cukor
  • 3 csomag vaníliás pudingpor
  • kb. 50 dkg szögletes háztartási keksz
  • 4-4 evőkanál kakaópor és cukor
  • 5 dkg sütőmargarin

Elkészítés:

Az almát meghámozzuk, lereszeljük, és 5 dl vízben puhára főzzük a cukorral. A pudingport 3 dl vízzel kikeverjük, az almához öntjük, és kevergetve sűrűre főzzük. Egy tepsit kirakunk a keksz felével, a langyos krémet rákenjük. Befedjük a maradék keksszel, a tetejére csokimázat rakunk.

(A csokimázhoz 4 evőkanál kakaóport és 4 evőkanál cukrot felfőzünk 7-8 evőkanál vízzel, majd a tűzről levéve belekeverünk 5 dkg margarint.)

Megjegyzés:

A receptet Caramell küldte. Köszönjük!