Malakoff alagút
…vaj vagy sütőmargarin 2 tojássárgája 4 dkg porcukor néhány csepp mandula aroma 4 dkg darált mandula Díszítéshez tejszínhab gyümölcs Elkészítés Egy őzgerincformát alufóliával kibélelünk. A tejet a cukorral langyosítsuk meg,…
mandula likőr készítése
Mandula-tej
…a mandula. A “meztelen” mandulaszemeket ledaráljuk. A víz felét és a ledarált mandulát tegyük bele a turmixgép kelyhébe, és addig járassuk a gépet a legnagyobb fordulaton, míg egyenletes péppé, vastag,…
Mandulás mag
…Krém 25 dkg Rama 1 dl tej 1 kanál liszt 20 dkg porcukor mandula aroma Elkészítés A tésztához a hozzávalókat összedogozni, mandulát tepsibe nyomkodni (vékonyan), és közepes tűznél megsütni. A…
Csokis mandulás keksz
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:10-12 perc 10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 12,5 dkg liszt 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 10 dkg cukor pár csepp keserű mandula aroma…
Csokoládés muffincsoda
Hozzávalók: 2 bögre liszt 1 bögre cukor 1 bögre tej ízlés szerint vaníliaaroma vagy -esszencia fél csomag sütőpor 1/4 bögre olvasztott sütőmargarin szeletelt mandula 2 tábla trüffelkrémmel töltött csokoládé nagyon…
Marcipán házilag
…és hirtelen keverésnél sustorog, kezd jó lenni, de még főzni kell. Beletesszük a darált mandulát, a kávéskanál rum aromát, a mokkáskanál mandula aromát, a 10 dkg vajat vagy sütőmargarint és…
Csokoládés málnatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 0.5 dl likőr 1 kg firss málna 2 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej 25 dkg margarin 18 dkg porcukor 2 csomag…
Capuccino torta
…1 dl víz 4 evőkanál instant kávé 2 evőkanál rum 3 evőkanál mandula likőr 5 dl tejszín Elkészítés A tojások sárgáit a cukorral habosra keverjük, utána a mascarpone sajttal alaposan…
Green Daiquiri
Hozzávalók: 1 adaghoz: Néhány jégkocka, 6 cl Pisang Ambon (méregzöld színű likőr egzotikus gyümölcsökből, fűszerekből), 3 cl fehér rum, 1 cl citromlé, 1 citromkarika Elkészítés: 1. A jégkockákat shakerbe tesszük….
Gazdag Csokoládégolyó
Hozzávalók: 225 g Boci tejcsokoládé 125 g margarin 3-4 tk. likőr,rum vagy brandy 90 g porcukor A díszítéshez: tortadara Elkészítés: A csokoládét felolvasztjuk.A vízfürdőről levéve hozzáadjuk a vajat,a likőrt és…