Sárgabarack hálóban

…cs. vaníliás pudingpor 2,5 dl tej 1 doboz konzerv sárgabarack (54 dkg) 4 lap zselatin 3 dl tejszín 3-4 ek. nugátkrém (pl. mogyorókrém) 2-3 ek. mandulalikőr Elkészítés A lisztet, a…

Sárgadinnye fagyimámorral

…db sárgadinnye madártej fagylalt mandulalikőr Elkészítés A sárgadinnyét cakkozva félbevágjuk, magozás után kis gömböket formázok a belsejéből, és fagylalt gömbökkel keverve, mandulalikőrrel ízesítve, a héjába visszatálalva szervírozzuk. gyermekkel is készíthető…

Kakaós szelet maskarponéval

…kakaó 25 dkg mascarpone sajt 15 dkg sovány túró 2 lap fehér zselatin 1 evőkanál mandulalikőr (narancslével helyettesíthető) sütőpapír a tepsibe Elkészítés A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy 24×24 cm-es…

Kakaós szelet mascarponéval

…25 dkg mascarpone sajt 15 dkg sovány túró 2 lap fehér zselatin 1 evőkanál mandulalikőr (narancslével helyettesíthető) sütőpapír a sütéshez Elkészítés A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy 24×24 cm-es sütőformát,…

Kakaós szelet mascarponéval

…kakaó 25 dkg mascarpone sajt 15 dkg sovány túró 2 lap fehér zselatin 1 evőkanál mandulalikőr, (narancslével helyettesíthető) sütőpapír a tepsibe Elkészítés A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy 24×24 cm-es…

Epres palacsinta bazsalikommal

Hozzávalók: 4 adaghoz: 2 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 dl zsírszegény tej 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 20 dkg liszt 30 dkg eper 2 evőkanál mandulalikőr 10 dkg nyers…

Karácsonyi tiramisu (6 személyre)

mandulalikőr 6 db desszerteskehely díszítéshez: 1 karambola és 12 physalis Elkészítés: A túrót a mascarponéval v.krémtúróval,az ásványvízzel,a vaníliás cukorral,a cukorral és 2tk fahéjjal krémesre keverjük. A mézes tortalapot 6 szeletre…

Sajtkrém torta részeges gyümölcsökkel

…dkg zsíros krémsajt 2 dl tejszín 8 dkg kukoricaliszt 1 evőkanál vaníliaaroma 1 citrom A díszítéshez: 20 dkg gyümölcs (szilva, szeder, szőlő, ízlés szerint) 2 evőkanál mandulalikőr Elkészítés: A tésztához…

Ételízesítő házilag II.

Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 1 kg fehérrépa 1 kg zöldpaprika 20 dkg karalábé 2 fej fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 csokor zellerzöld 1 csokor lestyán 50 dkg só Elkészítés: A…

Csokifagyi házilag

Hozzávalók: 2 tojássárgája, 100 g porcukor, 75 g finomított kristálycukor, 3 dl tej, 1,5 dl tejszín, 75 g fehér csokoládé(vagy sima csokoládé, ízlés szerint) Elkészítés: A tojássárgákat és a cukrot…