Tiramisu-torta
…A kávéban a zselatinból 4 lapot az utasítás szerint feloldunk. Az egyik adag túrókrémből 3 evőkanálnyit kiveszünk, belevegyítjük a kávés zselatint, és a maradék túrókrémbe forgatjuk. A babapiskótákat a tortakarima…
maradék fasirt felhasználása
Finom Aranygaluska
…margarint,citrom héját ,legvégül a tejben felfuttatott élesztőt.Alaposan kidolgozod és letakarod,5-10 percre. A maradék cukrot elfelezed ,egyik felét a dióhoz adod,a másik felét a maradék tejhez. A 25 dkg margarint felolvasztod…
Mogyorós-vaníliás szelet
…porcukorral összegyúrt marcipánt sütőpapír között 16×19 cm-es lappá nyújtjuk. A tésztát keresztben félbevágjuk. 7,5 dl tejszínt a maradék vaníliás cukorral és az öntetporral, két adagban kemény habbá verünk. A hab…
Diós-meggyes rakott kifli
…megszórjuk a maradék cukros dió felével, aztán a kimagozott meggybefőttet, végül a maradék cukros dióval. Tetejére halmozzuk-kócosítjuk a maradék kiflimasszát, megöntözzük a vajjal/margarinnal, majd közepes bordamagasságra állított rácsra helyezve aranybarnára…
Aranygaluska vaníliasodóval
…kinyújtom 2 cm vastagra, majd nagyjából egyforma darabokat szaggatok belőle pogácsaszaggatóval, maradék nélkül. A kiszaggatott tésztákat egyenként az olajjal alaposan bekenem, majd a cukrozott dióba forgatom, végül szorosan a kivajazott…
Húsvéti torta
…a piskótakockákra öntjük, majd állni hagyjuk. A maradék cukrot barnára pirítjuk és felöntjük 4 dl forró tejjel. A maradék tejben csomómentesre keverjük a lisztet és a karamellhez adjuk. Állandó keverés…
Amerikai almás pite
…elvegyítjük, hozzáadjuk a fahéjat és a szerecsendiót, majd beledobjuk az almaszeleteket. Kicsit állni hagyjuk, majd szépen a formába tesszük. A maradék vajat pedig eloszlatjuk rajta. 5. A maradék tésztát a…
Részeges túrótorta
…nyomkodjuk, és a maradék morzsatésztával együtt hűtőszekrénybe tesszük. A mandarinbefőttet lecsöpögtetjük. A megmaradt tojásokat a maradék cukorral és a vaníliás cukorral krémesre kikeverjük. Hozzáadjuk a túrót, a mascarponét, a keményítőt…
Szőlős-fahéjas tiramisu
…sűrűn megszórjuk a szőlővel, és a dióval, majd a kávéba forgatott maradék babapiskóta, és a maradék krém következik. Tetejét változatosan kirakjuk a félretett szőlőszemekkel, és a diógerezdekkel. Gondosan letakarjuk, és…
Szőlős-fahéjas tiramisu
…habosra-sűrűre keverjük. Egy másik tálban a maradék 10 dkg porcukorral habosra keverjük a mascarponét, majd kanalanként beledolgozzuk a tojáskrémet. A habfixálóval kemény habbá verjük a jól behűtött tejszínt, és lazán-óvatosan…