Mézes birsalagút

…a cukor egyharmadával fehéredésig keverjük. A tojásfehérjét a maradék cukorral habbá verjük. A lisztet a kakaóporral összekeverjük. A kétféle tojásos masszát lazán egybeforgatjuk, miközben apránként a kakaós lisztet meg az…

Karácsonyi tonhalas rakottas

…kell törni!). Megszórjuk a reszelt narancshéjjal, és vékonyra szelt hagymakarikákkal megrakjuk. Erre karikázzuk a maradék főtt burgonyát. A tetejét is megsózzuk, megkenjük a tejföllel, és meghintjük a maradék narancshéjjal. Végül…

Olasz meggyes szelet

…fokon 25-30 percig sütjük. Kb. 32×19 cm-es csíkokra osztjuk. A befőttet lecsöpögtetjük, levét felfogjuk. A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A túrót a mascarponéval, a maradék vaníliás cukorral és a 16,5…

Joghurtkrém

…a narancslével és 2 evőkanál édesítőporral. Felét a maradék gyümölcspépbe keverjük, másik felét fehéren hagyjuk. A zselatinhoz öntünk 1 dl vizet és felforraljuk. Kissé hűlni hagyjuk, majd felét a maradék

Mákos álom

…lapot megkenjük a maradék szilvalekvárral, majd rárakjuk a habos tölteléket, és betakarjuk a másik lappal. Tetejét a maradék 2 dl tejszínből vert habbal díszítjük. Megjegyzés: Karácsonykor fenyőfa formájúra szabom, és…

Ágica almatortája

…zsemlemorzsával meghintett kapcsos tortaformába. Ezután megpucolom az almát, kiveszem a magházát és felvágom vékony szeletekre. Ezután megszórom egy kevés citromhéjjal. A tejfölt összekeverem a maradék cukorral, a vaníliás cukorral és…

Sajtos pogi 2.

…fél órát kelesztem, aztán kinyújtom és letakarva 30 percig pihentetem, ezt megismétlem még 2x, aztán a maradék tojással bekenem a tetejét és megszórom a maradék sajttal jó vastagon. Kiszaggatom és…

Epres kocka

…világos tésztát a lekvár felével megkenjük, a sötétet ráillesztjük, majd a maradék lekvárt a tetejére simítjuk. Az eperhabhoz a zselatint egy kevés vízben feloldjuk. Az epret megmossuk, és felét turmixoljuk….

Tejfölös epres sütemény

…amihez hozzákeverjük a citromlevet, a maradék cukrot és van.cukrot. Alacsony hőfokon összemelegítjük. Hűtőben 15-20 percig dermedni hagyjuk, közben időnként megkeverjük. A megtisztított, megmosott epret 5 szem kivételével feldaraboljuk. A tejszínt…

Ötféle töltött falat datolyára

…dkg pisztáciával, a fahéjjal, a vaníliás cukorral és a fél datolyákba töltjük. Megszórjuk a maradék pisztáciával. 2. A marcipános krémhez a marcipánt a likőrrel és 1 dkg kókuszreszelékkel összedolgozzuk. Szétosztjuk…