Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 30 dkg rizs 3 kicsi zöld banán 1 kis fej hagyma 1 dl olaj 1 evőkanál sárgabaracklekvár só curry aki szereti: hegyes erős paprika bors…

…összedolgozom a masszát. A rizses tölteléket beletöltöm a csirke hasüregébe, a nyílást összetűzöm. A maradék 5 dkg margarint felolvasztom, ezzel kívülről bekenem a csirkét. Sütőedénybe helyezem, fóliával letakarom, és kb….

…beletesszük a rizst, kissé megsárgítjuk az olajon, majd forró vízzel felöntjük, és addig főzzük, amíg a rizs kipattan. Kiszedjük egy nagyobb edénybe, hozzákeverjük a paradicsomot kockára vágva, a sárgrépát apróra…

…hagymát, hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, majd ha összefőtt, a rizst is hozzáadjuk. Addig főzzük, amíg kipattan a rizs. Félrehúzzuk a tűzről, lehűtjük, majd megsózzuk. Petrezselyem- és…

…kb. 20 perc múlva a csíkokra vágott húst. Egy kisebb edényben összekeverjük a citromlevet, a maradék reszelt citromhéjat és a tojások sárgáját. Amikor a rizs és a hús megpuhult, levesszük…

Hozzávalók: 2 szál póréhagyma 1 bögre rizs só bors olaj Elkészítés: A póréhagymát felkarikázzuk. Kis olajban megpirítjuk, rátesszük a rizst. Sóval, borssal ízesítjük, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Letakarva…