…meggyszemeket teszünk. Ráöntjük a maradék zselatint, hagyjuk megdermedni. A maradék ananászlét kiegészítjük annyi tejjel, hogy 4 dl folyadékot kapjunk, majd a cukorral meg a pudingporral sűrű krémet főzünk. A tejszínt…

…kompóthoz adjuk és mégegyszer felforraljuk. Kb. 30 percet hülni hagyjuk. Közben a túrót a mascarpone-val, a maradék citrom levével, a reszelt citromhéjjal, és a maradék cukorral simára keverjük. A torta…

…bele 6 dkg margarint, 4 dkg cukrot, sót, tojást és tojássárgát. Formáljunk belőle gömböt, és letakarva addig kelesszük, amíg duplájára nő. Forraljuk fel a maradék tejet a maradék margarinnal egy…

…A mascarponét a maradék cukorral és 4 evőkanál citromlével simára keverjük, majd hozzáadjuk a tejszínhabot és az eprekre simítjuk. Kb. 20 percre hűtőbe tesszük. A porcukorból és a maradék citromléből…

…180 fokra előmelegítjük. A tojásfehérjét 2 dkg cukorral felverjük. A tojássárgáját a maradék cukorral és a vízzel habosra keverjük. Összekeverjük a lisztet és a mogyorót. A fehérjehabbal együtt a krémhez…

…hűtőbe rakjuk. A tésztához a maradék csokit finomra reszeljük. Robotgéppel a tojásokat a cukorral 7 perc alatt krémesre keverjük, beleforgatjuk a lisztet, majd hozzáadjuk a maradék tejszínt, és a reszelt…

…dkg összevágott eperrel kirakjuk, majd rásimítjuk a krém 3/4 részét. A másik tortalappal beborítjuk, a maradék krémmel megkenjük és kirakjuk a maradék eperrel. Behűtve, habcsókkal díszítve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…