…ízesítésre: vajkrémhez, vajas kenyérre szórva, sült húsokhoz (bedörzsölve), pörköltekhez, levesekhez. Az ételkészítésnél vegyük figyelembe a sótartalmát, felhasználás előtt mindig rázzuk össze, mert az apróbb részek az üveg aljára szeretnek potyogni….
…felét, erre tegyük a maradék epret darabolva és végül kenjük rá a maradék krémet. Tegyük 1 órára a fagyasztóba. A kis tésztatetőket díszítsük ki. A nádcukrot porítsuk, majd keverjük ki…
Hozzávalók: 25 dkg darált borjúhús 1 csomag Knorr tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria 1 fej vöröshagyma 2 tojás 1 evőkanál kakukkfű 20 dkg feta sajt 1,5 maroknyi spenót 4 levél vajastészta…
…A lisztből elveszünk 10 dekányit, és a maradékot összedolgozzuk a tejföllel, a tojással, az ecettel, a cukorral, 1 kávéskanál sóval és kb. 4 dl vízzel. Simára kidolgozzuk, majd 15 percig…
…a Barilla Bavette tésztát bő, sós vízben, majd miután leszűrtük, keverjük össze az olívás-kapribogyós pestóval. A Barilla Chef tippje: A sóval tartósított kapribogyó ízletesebb, de felhasználás előtt pár óráig célszerű…
…és a krémsajtot felhasználás előtt egy órával kiveszem a hűtőből. Az összetördelt csokit és a vajat vagy sütőmargarint alacsony lángon felolvasztom egy kis edényben. Közben 180°C fokra előmelegítem a sütőt,…
…sózzuk, borsozzuk, jól kötözzük össze, és takarjuk be a maradék szalonnával. Tegyük egy tepsibe, köré szeljünk 1 hagymát, locsoljuk meg a fehérborral és 2 evőkanál olajjal. Süssük puhára. A maradék…
…hozzávalókat, nem lapultak le, sütés közben is szépen megtartotta a formáját a süti. A gesztenyemasszát a felhasználás előtt csak kb. 30 perccel vegyük ki a mélyhűtőből. Éppen csak annyira olvadjon…
…a lábas alján a cukrot megolvasztjuk, mikor megbarnult összekeverjük a káposztával. Étvágygerjesztõbb lesz a szine. Ez a káposztapárolás 40 percig tart. Érdemes elõre párolni káposztát és adagonként lefagyasztani, akkor felhasználás…
…eltávolítjuk. Másnap felhasználás előtt ezt a vizet leöntjük. Egy lábasba beleöntjük az olajat, felforrósítjuk, és a közepes nagyságúra vágott hagymát megpirítjuk. A pirult hagymát félrehúzzuk, hozzáadjuk a megáztatott rizst, felöntjük…