Epres túrótorta

maradék habfixálót,majd a tejszínt is.A krém 1/3-át tegyük félre.Az apróra vágott epret adjuk a maradék túrókrémhez.A krém felét kenjük az egyik piskótalapra,tegyük rá a második lapot,és azt is kenjük meg…

Mogyorós macchiato torta

…kakóporral elvegyített lisztetet. 3ek tejjel felazítjuk, és margarinnal kikent 20 cm-es kapcsos tortaformbá simítjuk . Előmelegített sütöben , 200 fokon kb 15 percig sütjük. 2: A mascarponét a maradék tejjel…

Búzadarás mákos pite

…a búzadarát és a maradék cukrot, alacsony hőfokon, kb. 10 percig főzzük. 1/2 l tejet felforralunk és a mákra öntjük. Összekeverjük a tejbegríz felével, hozzáadjuk a mandulát, a mazsolát, a…

Koktél szelet

…habba, összekeverem, majd beleöntöm a tepsibe, és visszarakom a hűtőbe. A maradék tojásokat szintén felverem 5 kanál cukorral, és a zselatinból ismét 1,5 dl-be belekeverem a kakaóport, és szűrőn át…

Epres tiramisu

…egy réteg epret, majd rásimítjuk a maradék krémet. Letakarjuk és 1 órára a hűtőbe tesszük. Tálalás előtt a krémre szórjuk a maradék epret, és citromfűvel díszítve kínáljuk. Jó étvágyat mindenkinek….

Epres tiramisu

…réteg epret szórunk és bevonjuk a krém felével. A maradék piskótát megforgatjuk a likőrös lében, a krémre fektetjük, rászórunk egy réteg epret, majd rásimítjuk a maradék krémet. Letakarjuk és egy…

Banános piskótatorta

maradék porcukorral, és a vaníliás cukorral. Egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, majd kanalanként a kihűlt pudingot. Nyolc evőkanálnyi krémet csillagcsőrös habzsákba teszünk. A banánokat meghámozzuk, pépesre törjük, meglocsoljuk a citromlével, és…

Epres tiramisu

…és bevonjuk a krém felével. A maradék piskótát megforgatjuk a likőrös lében, a krémre fektetjük, rászórunk egy réteg epret, majd rásimítjuk a maradék krémet. Letakarjuk, és 1 órára hűtőbe tesszük….

Mini Fekete-erdő tekercs

…dkg cukrot. A tojássárgákat a maradék cukorral és a csipet sóval kikeverjük, és a tojáshabba dolgozzuk. Rászitáljuk a keményítővel és a kakaóporral elvegyített lisztet, habverővel beleforgatjuk, a masszát sütőpapírral bélelt…

Kávékrémes szelet, erdei gyümölcsökkel

…majd rászitáljuk a keményítővel és a sütőporral elvegyített maradék lisztet. A piskótamasszát sütőpapírral kibélelt 20×30 cm-es tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben, 175 fokon, kb. 30 percig sütjük. Rövid pihentetés után…