Gyümölcskenyér
…gyümölcsöt szoktam beletenni. Ilyen, sütibe való keveréket lehet kapni nagyobb élelmiszer boltokban. Mehet még bele mazsola, apróra tört csoki („aktualitását vesztett” mikulás, nyuszi), durvára vágott, pirított dió is. Szoktam bele…
maradék tört krumpli felhasználása
Töltött krumpligombóc
…hozzáadok a tört burgonyhoz. 1 órát pihentetem, majd kinyújtom, és kis darab tésztákat szakítok belőle, vékonyra kinyújtom. A töltelékhez a hozzávalókat összekeverem, a tésztadarabkákra rakom, majd gombócot formálok (én egy…
Töltött labdácskák
…halmot nyomunk. A sütőben kb. 25 percig sütjük. Kivesszük, hagyjuk kihűlni. Közben elkészítjük a krémet. A tojássárgájákat a cukorral, az étkezési keményítővel és fél dl tejjel elkeverjük. A maradék tejet…
Zöldséges virsli
…Fűszerezzük, locsoljuk meg szójaszósszal, szórjuk meg a tetejét finomra vágott petrezselyemmel, és tálaljuk. Tanácsok: Kinálhatunk mellé rizst vagy tört krumplit. Elkészítési idő: 20 perc Kalóriatartalom: 400 kcal A receptet beküldte:…
Habos diós sütemény II.
…a tojásfehérjéket 1 kanál citromlével, kanalanként hozzáadjuk a porcukrot, majd a tojássárgákat, a sütőporral elkevert lisztet, legvégén a laskanyújtóval durvára tört pörkölt diót. A krémhez a hideg tejjel kikeverjük –…
Tonhalcsíkok mogyorós zabpehelyben
Hozzávalók: 40 dkg tonhalfilé, 5 dkg durvára tört földimogyoró, 5 dkg zabpehely, 3 evõkanál zabliszt, 2 dl tej, 1 tojás, fél citrom leve és reszelt héja, 2 gerezd fokhagyma, 1…
Olvadós csokoládés desszert
…vaj vagy sütőmargarin a formák kikenéséhez Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk, hozzákeverjük a fűszerpaprikát, és állni hagyjuk 20 percig. Vízgőz felett megolvasztjuk a darabokra tört étcsokoládét. A tojásokat a…
Mézeskalács
…kicsi dió méz, izlés szerint és amennyit a tészta felvesz Elkészítés 50dkg lisztet,1 csomag sütőport,2 egész tojást és 20 dkg cukrot összekeverünk azután 1 citrom reszelt héját és kevés tört…
Zeller mártás, ahogy én készítem.
…majdnem puha lett. Ekkor meghintjük a liszttel,felengedjük a maradék húslével,kevés cukorral ízesítjük,és kevergetve addig főzzük,amíg a zeller teljesen megpuhul. Ezután hozzáadjuk a tejfölt,simára keverjük,egyet összeforraljuk és tálaljuk. Tanácsok: Főtt húsokhoz…
Almás-diós muffin
…só 3/4 teáskanál szódabikarbóna 1 3/4 bögre finomliszt 1/2 bögre tört dió másfél bögre reszelt alma Elkészítés A lisztet, a sütőport, sót, valamint a fahéjat szitáld össze egy edénybe, majd…