Gombás-paradicsomos máj
…sóval, borssal ízesítjük, és hozzákeverjük a paradicsomot. Kb. két percig együtt főzzük, ha kell, még egy kicsit fűszerezzük. Forrón tálaljuk. Megjegyzés: Én tört krumplival tálalom. Mindenkinek jó étvágyat hozzá!!! A…
maradék tört krumpli felhasználása
Frozen Daquiri
Hozzávalók: 45 ml Bacardi 30 ml citromlé 15 ml cukorszirup 2 kanálnyi tört jég Elkészítés: Töltsük az alapanyagokat a blenderbe,és keverjük simára,majd öntsük a pohárba! Dísz:citromszelet A receptet beküldte: esztella100…
Csokoládékrém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 evőkanál tejszín 4 tojás 20 dkg keserű csokoládé 1 vaníliás cukor Elkészítés Gőz felett olvasszuk fel a kockákra tört csokoládét. Adjuk…
Almatorta csokival
…darabokra tört csokit, és kikent, kilisztezett tortaformába öntjük. A tetejére almaszeleteket teszünk és fél diókkal díszítjük. Kb. 1/2 óra alatt megsütjük. Addig sütjük amíg a teteje meg nem pirul, tűpróbával…
Frozen
Hozzávalók: 6 cl fehér rum 12 cl ananászlé Elkészítés: Az alapanyagokat tört jéggel együtt turmixgépben alacsony fokozaton habosra turmixoljuk, majd hűtött old fashioned pohárba öntve, mentaággal díszítve szervírozzuk. A receptet…
Minestrone (Zöldségleves)
…mártott, meghámozott, darabokra vágott paradicsomot, a borsot. Lefödve takaréklángon negyvenöt percig főzzük. Fél óra elteltével hozzáadjuk a darabokra tört makarónit. Parmezán sajttal bőven megszórva, vagy a sajtot külön kínálva tálaljuk….
Nagymama tésztája
…tej 5dkg durvára tört dió Elkészítés: Egy tálban összekeverjük az alapanyagokat,hogy galuskatészta lágyságú legyen.Kikent és liszttel beszórt tepsiben közepes tűznél megsütjük 190 fokon.Ha kihült, hosszukás szeletekre vágjuk. Elkészítési idő: 30…
Mézes-diós pulyka
…annyi szaftot, hogy elég legyen. Pirított tört burgonyával tálalom. Jó étvágyat! :) Megjegyzés: Fáradtan hazaértem a munkából, lefeküdtem nézni a tv-t, hátha eszembe jut, mit főzzel vacsira, aztán jól elaludtam….
Mazsolás diós süti
…kávéskanálnyi halmokat rakunk. Megszórjuk cukorral, és 180 fokon előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük. MEGJ: szoktam még belerakni tört étcsokoládé darabokat is. Dobozba rakva másnap is friss marad. gyermekkel is készíthető…
Töltött karaj hagymás krumplival és mozzarellás paradicsomsalátával
Hozzávalók: 1 kg karaj 1 szál póréhagyma 20 dkg füstölt sajt 30 dkg sonkaszalámi 20 dkg zsír 4 gerezd fokhagyma 5 dl tej só A körethez: 2 kg krumpli 1…