Hozzávalók: hámozott, karikára szeletelt krumpli házikolbász (szeletekre vágva) füstölt sonka (csíkokra vágva) 2 fej lilahagyma (szeletekre vágva) 3-4 gerezd fokhagyma (felszeletelve) zsiradék (lehet akár maradék pecsenyezsír felolvasztva) só bors fűszerek…
…ráöntjük a bab másik felét, majd rászórjuk a maradék szalonnát és gombát. Az így képezett réteget megszórjuk a sajt 1/3 részével, és meglocsoljuk a maradék tejföllel, majd a tetejére kerül…
…25 dkg málnát 1 dl vízzel, és a maradék cukorral felforralunk, majd átpaszírozzuk, és besűrítjük az 1 evőkanál vízben simára kikevert maradék keményítővel. A zselatint a forró püréhez adjuk, és…
…a maradék citormlével, a reszelt citromhéjjal és a maradék cukorral simára kikeverjük. A torta köré karimát pattintunk. A túrókrémet a torta tetejére simítjuk, és ráhalmozzuk az almakompótot. Tetszés szerint citromfűvel…
…A lisztet öntsük tálba, adjuk hozzá a maradék porcukrot, a megkelt élesztőt, a megolvasztott langyos vajat, a tojást, a csipetnyi sót, a citromhéjat, a maradék tejet. Dolgozzuk sima tésztává. A…
…meggyszemeket teszünk. Ráöntjük a maradék zselatint, hagyjuk megdermedni. A maradék ananászlét kiegészítjük annyi tejjel, hogy 4 dl folyadékot kapjunk, majd a cukorral meg a pudingporral sűrű krémet főzünk. A tejszínt…
…bele 6 dkg margarint, 4 dkg cukrot, sót, tojást és tojássárgát. Formáljunk belőle gömböt, és letakarva addig kelesszük, amíg duplájára nő. Forraljuk fel a maradék tejet a maradék margarinnal egy…
…és kb. 30 percre hűtőbe tesszük. Hideg vízzel 12 g zselatint elkeverünk. Alacsony hőfokon feloldjuk, és a likőrrel összekeverjük. A tejfölt a vaníliás cukorral és a maradék cukorral ízesítjük. A…
…harmadát, és megszórjuk a maradék nektarinkockákkal. Rátesszük a harmadik lapot, meglocsoljuk a maradék likőrrel, és megkenjük 5 ek lekvárral. A torta tetejét és oldalát bevonjuk a maradék tejszínes krémmel. A…
…belevegyítünk 1 púp. tk. fahéjat, a második lapra simítjuk, ráborítjuk a harmadik lapot, és a karimát eltávolítjuk. A maradék tejszínt a maradék cukorral és vaníliás cukorral kemény habbá verjük és…