Mézes parfé
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 db tojássárgája 4 kanál méz 2 csipet fahéj 40 dkg tejszínhab 1 kk. kandírozott narancshéj, vagy aszalt gyümölcs Elkészítés…
maradék tojássárgája felhasználása
Nyuszisüti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc 1 tojássárgája csipetnyi só 1 teáskanál sütőpor 1/2 evőkanál vaníliaaroma 2 evőkanál tej 6 dkg tejföl 3 evőkanál vaníliás cukor…
Mogyorós-karamellás szelet
…só A karamellhez 8 kanál cukor 200 gr margarin A krémhez 7 tojássárgája 5 evőkanál cukor 200 gr apróra vágott, pirított dió 200 gr fehér csokoládé A tetejére 200 gr…
Aprósütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kevés só 4 kiskanál rum 2 dl tejföl 4 tojássárgája 25 dkg cukor 30 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 kg liszt…
Csokitorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A díszítéshez porcukor mandulaforgács A krémhez 2 tojássárgája 3 tojás 25 dkg csokoládé 3 dl tejszín 6 dkg cukor 12,5…
Édes gesztenyepogácsák
Hozzávalók: kb. 12 darabhoz: 35 dkg gesztenyepüré 8 dkg sütőmargarin 4 tojássárgája 20 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 1 csapott evőkanál liszt 10 dkg baracklekvár Elkészítés: A gesztenyét burgonyanyomón…
Finom szilvásgombóc
Hozzávalók: 40 dkg krumpli 12,5 dkg liszt 10 dkg vaj 1 tojássárgája 12 darab szilva kimagozva (lehet fagyasztott vagy befőttből kivett is) 10 dkg zsemlemorzsa 12 darab kockacukor porcukor Elkészítés:…
Gyümölcsös tésztakosár
Hozzávalók: 10 darabhoz: A tésztához: 10 dkg porcukor 20 dkg sütőmargarin 30 dkg liszt 1 tojássárgája A töltelékhez: 15 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor ízesítőanyag (ízlés szerint gyümölcslevek) A díszítéshez:…
Hússal töltött gombafejek rántva
Hozzávalók: 30 dkg gombafej (őzlábgomba, kucsmagomba, esetleg nagyobb csiperkegomba) 20 dkg darált sertéshús (megsütve) 1 tojássárgája só bors olaj A panírhoz: 2 egész tojás 2-3 evőkanál liszt 10 dkg zsemlemorzsa…
Lívia diós pogácsája
Hozzávalók: 0,5 kg liszt 20 dkg sütőmargarin fél marék vágott dió 1 pohár tejföl 1 kiskanál só 1 tojássárgája Elkészítés: A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, a diót késsel apróra vágjuk…