Barackos krémszelet

…a vajas vagy sütőmargarinos masszába dolgozzuk. A tészta felét margarinnal alaposan kikent, kb. 32×38 cm-es tepsibe simítjuk. A kakaóport a maradék tésztába keverjük. A kakaós tésztát a világosra simítjuk, és…

Epres-túrókrémes szelet

…A margarint 18 dkg cukorral és 1 cs. vaníliás cukorral krémesre keverjük, beledolgozzuk a tojásokat, majd apránként hozzáadunk 2-3 ek. lisztet. Belecsorgatjuk a tejet, majd a sütőporral elvegyített maradék lisztet….

Tejszínhabos-erdei gyümölcstorta

…bélelt 26 cm-es tortaformába simítjuk és előmelegített sütőben, 175 fokon, kb. 20-25 percig sütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk. 5 dl tejszínt a maradék cukorral és a zselatinfixszel kemény habbá verünk. A…

Cappuccino torta

…az alsó tortalapra. Ráborítjuk a másik tortalapot. A maradék cappuccinos krémmel bevonjuk a torta oldalát és a tetejét. A maradék fehér krémmel pedig kidíszítjük a tortát. 2 órára hűtőbe tesszük….

Vajas-almás sütemény

…sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tésztát lisztezett deszkán tepsi nagyságúra nyújtjuk, és a tepsibe fektetjük. A maradék cukrot elkeverjük a maradék fahéjjal. A tészta tetejére simítjuk az…

Karácsonyi narancstorta

…narancslével, a maradék cukorral ízesítjük, belevegyítjük a feloldott zselatint, és dermedésig hűtőbe tesszük. A narancsok héját a fehér résszel együtt eltávolítjuk, a gerezdeket a hártyák közül kivágjuk. A tejszín felét…

Meggyes lepény habsipkával

…a sót krémesre keverjük. 6 evők. liszttel, váltakozva beledolgozzuk a többi tojást, a 4 sárgáját, és belevegyítjük az 1 dl tejszínt, végül beleforgatjuk a sütőporral elvegyített maradék lisztet. A masszát…

Kókuszos háromszögek ananászdarabokkal

…likőrrel, a citromlével és a porcukorral ízesítjük. A tejszínt a maradék vaníliás cukorral habbá verjük. A feloldott zselatint kevés túrókrémmel elvegyítjük, és a maradék krémmel összekeverjük. Beleforgatjuk a habot, és…

Kókuszos háromszögek ananászdarabokkal

…porcukorral ízesítjük. A tejszínt a maradék vaníliás cukorral habbá verjük. A feloldott zselatint kevés túrókrémmel elvegyítjük, és a maradék krémmel összekeverjük. Beleforgatjuk a habot, és két adagra osztjuk. Az egyiket…

Kókuszos háromszögek, ananászdarabokkal

…a likőrrel, a citromlével és a porcukorral ízesítjük. A tejszínt a maradék vaníliás cukorral habbá verjük. A feloldott zselatint kevés túrókrémmel elvegyítjük, és a maradék krémmel összekeverjük. Beleforgatjuk a habot,…