Gombás rakott brokkoli-karfiol
…épp csak félkeményre, mert a sütőben még úgyis puhul.Ha kész az előfőzés, akkor hűtsük le és vagy bontsuk virágaira vagy szeletekre vágjuk fel. A hagymából, a paradicsomból és paprikából kevés…
marcipán virág készÃtés
Bodzaméz
Hozzávalók: 30 db bodzavirág 1 l víz 75 dkg kristálycukor 1 citrom leve (vagy citromsav) Elkészítés: A virágokat a vízben 30 percen át főzzük, majd ászűrjük, (fél liter bodzafőzetet kell…
Raffaello rudak
…hozzáadjuk a maradék margarint, 20 dkg tejport, 10 dkg kókusszreszeléket. Az előző masszára símítjuk. A tetejét megszórhatjuk kókuszreszelékkel. Megjegyzés: Majdnem olyan mint az igazi! A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
Különleges habtorta
…szerint feldarabolt, kimagozott befőttet. Legalább fél napig dermesztem, csak azután kínálom. Megjegyzés: Nagyon munkaigényes, de annyira finom sütemény, hogy egyszer egy évben érdemes nekiállni! A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
Linzervirágok
…majd lisztezett deszkán 3-4 mm vastagra nyújtjuk, és egy lyukas, és egy sima virágformával kiszúrjuk. Sütőpapírral borított tepsire rakjuk és 180 fokon 10-12 perc alatt aranybarnára sütjük. Miután kihűlt, egyet-egyet…
Nagyi titka
…tűzön. A keletkezett habot szedjük le. Ha megsűrűsödött kissé, töltsük száraz, meleg üvegekbe, ha kihűlt, zárjuk le. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák nagyi titka almás pite…
Juhtúróval töltött póréhagyma
…Ezzel a töltelékkel megtöltjük a póréhagymát, majd jól lehűtjük. Tálalás előtt ferdére szeleteljük, és rozskenyérrel tálaljuk. Megjegyzés: Erőspaprika helyett lehet más paprikát is belevagdosni. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
Bodzapezsgő
Hozzávalók: 6 db bodzavirág 1 db citrom 30 dkg cukor 15 dl almaecet 3 l víz Elkészítés: A virágokat jól megmossuk és megszárítjuk, nagy uborkásüvegbe tesszük. Rádobjuk a felszeletelt citromot,…
Családi töltött csirke
…késhegynyi őrölt szerecsendió-virág, ízlés szerint só. Elkészítés: A csirkét tisztítás után töltésre előkészítem. A bőrét kézzel óvatosan fellazítom úgy, hogy az sehol se szakadjon el, de váljon el a csirke…
Csokikrémes-rumos piskóta
…elosztjuk, egy kevés rumos sziruppal meglocsoljuk. Amikor a piskóta beszívta a szirupot, ráöntjük a krémet. A tetejét meggybefőttel és reszelt csokoládéval díszítjük. Megjegyzés: Pofonegyszerű! A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…