Gombás masni
Hozzávalók: 300 g masnitészta 400 g gomba 4 paradicsom vagy egy kis doboz sűritett paradicsom 1 kanál margarin vagy vaj 1 kisebb vöröshagyma 50 g füstölt sajt só köménymag petrezselyemzöld…
marcipán masni készítése
Sonkás tésztasaláta
Hozzávalók: 50 dkg tészta (orsó, masni, szarvacska, stb.) 1 nagy doboz tejföl 20 dkg füstölt, főtt sonka vagy tarja 25 dkg füstölt sajt durvára reszelve 3-4 nagyobb ecetes uborka vagy…
Tészta gorgonzolás mártással
Hozzávalók: 1 csomag száraztészta, pl. masni, csavart 15 dkg gorgonzola (lehet kéksajt is, vagy márványsajt) 3 dl tejföl vagy tejszín petrezselyem őrölt szerecsendió só olaj Elkészítés: A tésztát sós vízben…
Petrezselymes csirkemell
…percig összemelegítjük. Tálaláskor a tetejét megszórjuk még egy kevés petrezselyemmel. Köretként rizst vagy főtt tésztát (spagetti, masni, szarvacska stb.) adunk hozzá. Megjegyzés: Nagyon finom, laktató étel. A receptet Urhida küldte….
Sajtos masni II.
Hozzávalók: 1 mélyhűtött leveles tészta 15 dkg reszelt sajt pirospaprika (őrölt) só Elkészítés: A kiengedett mélyhűtött leveles tésztát kb. 1 cm vékonyra nyújtjuk, meghintjük a sajttal, pirospaprikával, kevés sóval. Félbehajtjuk,…
Sajtos masni
…Félbehajtjuk, újabb 1/2 órán át kelesztjük. Vékonyra kinyújtjuk, hosszúkás csíkokra vágjuk, masniszerűen megsodorjuk. Kikent és liszttel megszórt tepsiben kb. 30 percig sütjük. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 2,5 óra…
Gombás-babos tészta sajtmártással
…sűrűségű legyen. Végül a mustárt is hozzáadom. Ezt a mártást keverem a kész alaphoz. Masni tésztával a legfinomabb, de orsóval is nagyon finom! :) Megjegyzés: A receptet Iika54 küldte. Köszönjük!…
Karácsonyi mézes sütemény
…a mutatós karácsonyi kis figurákat. A tésztából akár kis templomot, bölcsőt is tudunk készíteni. A cukormáz készítése nagyon egyszerű: a tojásfehérjét porcukorral, ecettel sűrű krémmé keverjük. Kis papírzsákba téve ízlésesen…
Mogyorós morzsácska
…langyos mézzel, és már fogyaszthatjuk is. Tippek A blansírozott földimogyoró készítése: forrázzuk le és úgy szedjük le a héját, de lehet venni boltit is, csak akkor mossuk le róla a…
Diós reszelt tészta
…tepsibe. Az előre elkészített tölteléket rátesszük, majd a tészta másik felét is ráreszeljük és megsütjük. Töltelék készítése: 3 tojás felvert fehérjéjét összekeverjük a dióval, és a baracklekvárral. gyermekkel is készíthető…