Mikulástorta

…hűtőbe tesszük. A marcipán]}**masszát átgyúrjuk, 3 milliméter vastagra kinyújtjuk, és Mikulás alakú kiszúróval kis Mikulásokat formázunk belőle. Tálalás előtt a torta oldalát durvára vágott dióval beszórjuk, a tetejét piros marcipán

Birsalmasajt

…szirupot, és kb. 2-3 percig még forralom (hamar odaég, kevergetni kell!) Folpackkal kibélelt őzgerincformába öntöm. Másnap kifordítom a formából, és száraz, hűvös helyen tárolom. Megjegyzés: A receptet -Marcipán– küldte. Köszönjük!…

Mandulás szőlőtorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Mandulakrémhez 9 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 dkg liszt 8 dkg porcukor 3 tojásfehérje 6 dkg marcipán 3 dkg darált…

Márványcsirke

…bacont teszek a tetejére is. Alufólia alatt 25 percig párolom 180-200 fokon, majd alufólia nélkül is sütöm 25 percet. Megjegyzés: Hidegen és melegen is jó. A receptet -Marcipán– küldte. Köszönjük!…

Olaszos rakott cukkini

…olaszos fűszerekkel fűszerezzük, sűrűre főzzük. 2 tojást és fél liter tejfölt kikeverünk, sózzuk, kicsit fűszerezzük. Egy jénai tálat enyhén megolajozunk, majd ráfektetünk egy sor cukkinit. Rápakolunk pár karika főtt tojást,…

Máglyarakás X.

…citrom leve 3 evőkanál baracklekvár Elkészítés: 1. Egy jénait kikenek egy kis margarinnal, a kiflit feldarabolom. 2. A tojások sárgáját kikeverem a maradék margarinnal, sóval, 3 evőkanál cukorral. A keveréket…

Kókuszos-mandulás habcsókok

Hozzávalók: Hozzávalók kb. 60 darabhoz: 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor 1 mokkáskanál reszelt citromhéj 25 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rum 40 dkg finomra darált mandula vagy marcipán A díszítéshez: 10…

Csicsókatócsni

…a fűszereket. Pár kanálnyi olajat felforrósítunk. Egy-egy evőkanálnyi pürét simítunk a forró olajba, és nagyon laposra ellapogatjuk. Ha megpirult, fordítunk rajta. Ha megsült, lecsepegtetjük. Én friss tejföllel szoktam megkenni, de…

Meggyes-marcipános torta

Hozzávalók: 5 tojás 15 dkg liszt 5 evőkanál cukor 1/2 l tej 1 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg darált dió rumaroma 10 dkg marcipán (tömbben) 1 üveg magozott meggy zselatin…

Hamis marcipán

…főzök. Addig hagyom állni, amíg meg nem megkeményedik. 15 dkg (1 nagyobb) burgonyát héjában megfőzök, melegen áttöröm, majd összedolgozom a kukoricás masszával. Hozzáadok 20-20 dkg porcukrot és darált diót, ezután…