Express almatorta

…a piskótára öntjük.Ujabb piskótasort helyezünk rá,a tetejére pedig ráöntjük a almás massza másik felét.Szépen elsimitjuk a krémréteget és betesszük a hütőbe,hogy alaposan megköthessen.A tetejét díszithetjük tejszinhabbal és csokoládéreszelékkel. Tanácsok: Legalább…

Sajtos paradicsom

…A térfogatához képest két és félszeres vízzel leöntöm, belekeverem a vegetát és egy gerezd összezúzott fokhagymát, majd fedõ alatt, kis lángon puhára párolom. Ha a rizs már puha, de még…

Rózsazselé

Hozzávalók: 1/2 l almalé 500 g zseléscukor 1 evőkanál rózsavíz Elkészítés: Az almalevet a zseléscukor felével keverés közben felforraljuk. Míg a massza for a maradék cukrot is hozzáadjuk. Az egészet…

Karácsonyi narancsos kuglóf

…beledolgozzuk, majd addig keverjük, míg a tojások sárgája a tésztában már nem látható. A lisztet az étkezési keményítővel és a sütőporral összekeverjük, apránként a tésztára szitáljuk, majd jól belekeverjük. Először…

Méteres kalács

…toljuk, de sütés közben a tüzet mérsékeljük. Ha megsült, ezt tűpróbával ellenőrizzük /a beleszúrt tűre már nem tapad ragacsos massza/, deszkára borítjuk és ha kihűlt, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Újra…

Piskóta

…Akkor jó, ha már nem látszanak a lisztcsomók, de nem szabad sokáig keverni, mert ha már fényes a massza teteje, akkor ki van keverve, vagyis sok levegőbuborék ment ki a…

SACHERTORTA

…g baracklekvár 5 nagy tojás 100 g kristálycukor 150 g étcsokoládé 100 g finomliszt 90 g Rama Sütőmargarin Elkészítés Melegítse elő a sütőt 170 Celsius-fokra. Béleljen ki sütőpapírral egy 24…

Házi Raffaello

Hozzávalók: 25 dkg vaj 25 dkg porcukor egy kókusz aroma (10 ml) 25 dkg zsíros túrista tejpor 1 csomag vaníliás cukor 30 dkg kókuszreszelék 1/2 dl víz Elkészítés: A 25…

Kerek kekszes süti

…Ezután felfőzzük sűrűre. A tűzről levéve hideg vízbe állítjuk az edényt, néha megkeverjük. Ha már langyos (sose várjuk meg, hogy hideg legyen), 1 kávéskanál massza kerül két keksz közé. Az…

Méteres kalács

…a tejet. Beletesszük a felvert fehérjéket és a sütőport. A massza felébe kakaóport is teszünk. 1-1 őzgerincformába megsütjük. A krémhez a Ramát a cukorral és a vaníliás cukorral felverjük. A…