…mandulával a szélét körbepanírozzuk. A tetejét megdíszítjük tejszínhab rózsával, s marcipánból kis zöldborsószemeket készítünk, amivel a rózsákat megszórjuk. Mentalevelet teszünk a közepére. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák tejszínhab készítése tejből…
…1,5 dl olaj 10 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 10 dkg lisztbe forgatott meggybefőtt 1 marcipán ízű cukormáz Elkészítés A tojások sárgáját a gesztenyepürével és a rummal habosra keverjük….
…sütés nélkül elkészíthető tésztát, így neki mindig piskótával csinálom. Én idénygyümölcsökkel díszítettem, de bármivel lehet, néha karamellszálakkal szoktam díszíteni, úgy is nagyon finom! A receptet és a gyönyörű fotót -Marcipán-…
…basmati rizzsel tálalva az igazi. 4-6 fős adag, tehát kiadós, és nem túl bonyolult az előállítása. A különleges fűszereket herbáriában, gyógynövényboltokban, nagyobb élelmiszerüzletekben szerezhetjük be. A receptet -Marcipán– küldte. Köszönjük!…
…hideg vaj 1 tojás sárgája 1 teáskanál krémes tejföl A töltelékhez: 10 dkg jó minőségű csokoládé (min. 50 %-os kakaótartalommal) 5 dkg nagyon hideg, nyers marcipánmassza 1/2 rúd vanília kikapart…
…héját, majd sima tésztává keverjük. A tojásokat egyenként fél percig keverve a masszához adjuk. A sütőporral és a keményítővel elkevert lisztet a masszához szitáljuk, és alaposan kikeverjük. A kész masszát…
…párszor a csíkokat, hogy olyanok legyenek, mint egy fúró feje (:-)), megsózzuk. Sütőpapírral kibélelt sütőlemezen 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Megjegyzés: Ideális vendégváró vagy borkorcsolya. A receptet -Marcipán– küldte. Köszönjük!…
…reszelt marcipán A mázhoz: 10 dkg porcukor 1 teáskanál zöldcitromhéj 1 evőkanál zöldcitromlé 2 teáskanál víz Elkészítés: Habverővel keverjük ki a margarint a porcukorral, a tojással, a lime-lével, a citromhéjakkal….
…felforraljuk, majd hozzáadjuk a lisztet, és újra felforraljuk. A tűzről levéve belekeverünk egy Ramát. Kettéválasztjuk a masszát, és az egyikbe a kakaót, a másikba aromát teszünk. Ha langyosra hűlt formázhatjuk,…
…tálkákba töltjük, és díszítjük. Megjegyzés: Melegen eléggé folyós, de mire kihűl, megkeményedik. Nagyon gyors édesség, legtöbb idő a hűléshez kell. Eddig mindig nagy sikert aratott. A receptet marcipán küldte. Köszönjük!…