Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
5 db tojás
20 dkg gesztenyepüré
ízlés szerint rum aroma
1/2 cs sütőpor
5 dkg tejcsokoládé
18 dkg cukor
1 vaníliás cukor
1,5 dl olaj
10 dkg liszt
5 dkg étkezési keményítő
10 dkg lisztbe forgatott meggybefőtt
1 marcipán ízű cukormáz
Elkészítés
A tojások sárgáját a gesztenyepürével és a rummal habosra keverjük. Hozzáadjuk a reszelt csokoládét, a vaníliás cukrot, és a cukor 1/3-át. Hozzákeverjük az olajat is. A tojásfehérjét a maradék cukorral habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a gesztenyés keverékbe. Beleszitáljuk a lisztet, a sütőport, és a keményítőt. Beleszórjuk a meggybefőttet, elkeverjük, majd olajjal kikent, morzsával beszórt formába öntjük. Addig sütjük, amíg szépen elválik a tészta a formától. Sütés után cukormázzal vonjuk be. Jó étvágyat hozzá.
gyermekkel is készíthető