Sacher-torta

…10 dkg cukor 18 dkg liszt A formához margarin liszt A töltelékhez és a megkenéshez 45 dkg sárgabaracklekvár A mázhoz 15 dkg cukor 1-2 evőkanál margarin 20 dkg tejes tortabevonó…

Sárika-szelet

…10 dkg margarin 10 dkg cukor 30 dkg liszt A mázhoz 1-2 evőkanál feketekávé 2 evőkanál kakaó 10 dkg cukor tej vagy víz 10 dkg margarin Elkészítés Mindkét tésztát ugyanabban…

Mézes kocka

…40 dkg liszt A töltéshez 25 dkg margarin 10 dkg búzadara 15 dkg porcukor 0,5 l tej 1 db citrom 15 dkg baracklekvár A mázhoz 5 dkg margarin 2 evőkanál…

Bástyaszeletek

Hozzávalók: 18 dkg margarin, 18 dkg porcukor, 4 db tojás, 18 dkg olvasztott, fehér csokoládé, 15 dkg rétesliszt, 1 kiskanál őrölt ánizsmag, 1 csomag sütőpor Krémhez 2,5 dl tej, 4…

Panettone

…3 dkg élesztő; 5 dkg cukrozott narancs és citromhéj vagy cukrozott vegyes gyümölcs A forma kikenéséhez: 2 dkg margarin A tetejére: 6 dkg margarin; 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: 1….

Margarin szelet

…dkg margarin 20 dkg porcukor 1 evőkanál méz 2 db tojás 40 dkg liszt 1 kiskanál szódabikarbóna Elkészítés A margarint, porcukrot, mézet, és a 2 tojást gőz felett összeolvasztjuk, hozzáadjuk…

Kakaós csiga-biga

…szerint tej A töltelékhez 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg margarin 3 evőkanál kakaópor 3-4 evőkanál porcukor A sütéshez vaj vagy sütőmargarin 2 dl vaníliás cukorral édesített tej Elkészítés…

Tejszínes szelet

…puding Lapokhoz kiskanál szódapor 37 dkg liszt 2 evőkanál kakaó 2 db tojás 5 dkg margarin 20 dkg porcukor Máz 8 dkg porcukor 8 dkg margarin 1 evőkanál kakaó 1…

Tejszínes szelet

…porcukor Krém 20 dkg porcukor 20 dkg margarin 4 dl tej 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt 2 csomag tejszín ízű pudingpor Máz 8 dkg porcukor 8 dkg margarin 1…

Kakaós csiga

…vaj vagy sütőmargarin 5 dkg margarin 3 evőkanál kakaó 4 evőkanál porcukor Sütéshez 2 dl tej vaníliás cukorral és 2 evőkanál cukorral édesítve Elkészítés A cukros tejben az élesztőt megfuttatjuk,…