Hozzávalók: (bevezetőként: mindig tartok a fagyon zöldborsót) – 25-30 deka zöldborsó (persze nettósítva és csak honi termék) – (ha van otthon, egy kis húsos csont vagy bőrös csirkenyak vagy aprólék)…
…megtisztítjuk, a bőrös részt éles késsel a csont mellett kissé behasítjuk, sóval bedörzsöljük. Ezután tepsibe helyezzük, kevés olajjal meglocsoljuk, és középmeleg sütőben kérgesre sütjük. Amikor a csülök felülete már szép…
…cm-es kockák lesznek) 1 kg tarja (a tarját helyettesíthetjük oldalassal és lapockával fele-fele arányban, de csontos húst mindenképpen tegyünk bele, mert a csont íze-zamata elengedhetetlen belőle!) 20 dkg zsír 60-70…
Hozzávalók: 70-80 dkg marha leveshús (lehetőleg csontos) 4-6 db velős csont 4-5 db sárgarépa 3-4 db fehérrépa 1 db kisebb fej zellergumó 1 db új karalábé (ami még nem fás)…
…bőven ellepi. Másfél óra hosszan főzzük, hozzáadjuk a felkockázott szarvashúst és a csontot, valamint a zöldségeket, fűszerezzük. Amikor megpuhult, a füstölt csülköt kivesszük, a húst leválasztjuk a csontról, apró kockákra…
Hozzávalók: 20 dkg marha-, sertés- vagy borjúhús, 10 dkg főtt, füstölt tarja, 1 pár virsli, 50 dkg csont, 2 fej vöröshagyma, 15 dkg sós-vizes uborka, 4 dkg olajbogyó, 2 dkg…
Hozzávalók: 40dk disznó, lapocka csont nélküli hús, 60dk fiattal marha hús, (nyak) cs n, 25-30dk vöröshagyma, 1dr édes húsós zöldpaprika, meg erős is, (ha szeretjűk), egy sárgarépa, és zöldség, petrezsem,…
…vízbe mártott éles késsel hosszúkás szeleteket vágunk belőle. Hasonló kategóriák hústorta elkészítése hántolt árpa elkészítése amarant elkeszitese szafaládé készítése nyakas karaj elkeszitese hízott kacsamáj elkészítése prezli elkeszitese nektarin kompót szalontudo…
…újra keverjük össze. Elkészítési idő: 55 perc A receptet beküldte: nefis Hasonló kategóriák rúdfasírt burizs elkészítése pulykahere elkészítése mungóbab saláta marhaszív elkészítése cápa elkészítése mungóbab elkészítése kaviár házilag hosszuhus pulykahere…
…a rumot. A kihűlt krémre simítjuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák halikra elkeszitese tejszínhabpor elkészítése darakása elkészítése marhamáj elkészítése fürjtőjás elkészítése haltörzs elkészítése lohus elkeszitese vadnyul elkeszitese marhamáj receptek haltőrzs…