Rizsfánk
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:aranysárgára sütjük Tésztához 5 dl tej 20 dkg rizs 2 tojás 10 dkg cukor 5 dkg margarin citrom leve 10…
marinált sültpaprika olajban
Napraforgómagos parajtorta
…a fokhagymát meghámozzuk, finomra aprítjuk és az olajban üvegesre sütjük. A parajt rádobjuk, majd lefödve, kis lángon 5-6 percig pároljuk, végül hagyjuk kihűlni. A tisztított napraforgómagot szárazon (zsiradék nélkül) megpirítjuk….
Lángos (hűtőben kel)
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:nincs megadva 1 kg liszt fél liter tej 1 élesztő (futtatva) 1 kávéskanál só kevés víz, ha szükséges Elkészítés A…
Hintóban készült tojás
…kenyereket belemártjuk, utána a lisztbe és forró olajban kisütjük. Ezután egymásra helyezzük, középen egy szelet sajttal és sonkával. Mindegyik tetejére egy tükörtojást helyezünk, sózzuk, borsozzuk. A receptet beküldte: tigirl18 Hasonló…
Mustáros sertés szelet
…bekenjük mustárral. A mustáros húsokat, éppenhogycsak megforgatjuk lisztben. Forró olajban hirtelen megpirítjuk, mindkét oldalát. Nem kell, hogy átsüljön, csak piruljon meg egy kicsit. Egy nagyobb serpenyőbe, vagy lapos lábasba tesszük…
Rózsafánk
…vékonyra kinyújtjuk, és a körszaggatóval kiszúrjuk. A köröket a szélektől többször sugarasan bevagdossuk, majd 4 darabot egymásra téve a közepét ujjunkkal összenyomjuk. Forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük, 3-5 perc…
Finomság megmaradt nokedliből
…megforgatjuk, és bő olajban kisütjük. Fogjuk a nokedlit, beletesszük egy mikrohullámú sütőben használható műanyag tálba, ráöntjük a tejszínt, a sajtot, majd sózzuk, borsozzuk, és összekavarjuk. Betesszük a mikrosütőbe, és addig…
Sváb galuska
…vízbe szaggatjuk bele amiben a burgonya fő, megvárjuk amíg a tészta megfő, együtt szedjük ki. Olajban zöldségzöldjét kicsit megfonnyasztjuk, dobunk rá egy kiskanál pirospaprikát, és egy kicsit piritjuk. De ne…
Májpuffancs
…majd ezeket is hozzákeverem a masszához. Majd a tojás fehérjét habbá verem és utoljára azt is beleöntöm (ettől kicsit könnyedebb lesz). Végül olajban kisütöm. Megjegyzés: A receptet Csoka küldte. Köszönjük!…
Andalúziai sonkás krokett
…állni hagyjuk,hogy összeérjenek az ízek, legjobb 3-4 órát pihentetni. Kroketteket formálunk, lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő, forró olajban kisütjük. Megjegyzés: Vendégvárónak, hidegtálakhoz salátával kitűnő csemege. A receptet Tóth…