Német krémes
…egy süteménynél. Ezért is kell sokáig sütni. Így fog a végén a sütemény három rétegből állni. Egyszerű és nagyon finom sütemény. A receptet Ildikó küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák német krémes…
…egy süteménynél. Ezért is kell sokáig sütni. Így fog a végén a sütemény három rétegből állni. Egyszerű és nagyon finom sütemény. A receptet Ildikó küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák német krémes…
…porcukrot kikeverjük. A tejből és a pudingporból sűrű pudingot főzünk, ha kihűlt összekeverjük. Csokimáz: az összetevőket összefőzzük. Vizes késsel kenjük a kész sütemény tetejére, gyorsan dolgozzunk vele, mert hamar köt….
…előmelegített sütőben kb. 200 fokon, kb. 15 percig sütjük, végül kihűtjük. A tejszínt a másik van. cukorral kemény habbá verjük. Egy részét a bevonathoz a nyomózsákba, a sütemény bevonásához, díszítéséhez…
…az öntetet. (A kisült süteményt meg lehet szórni egy kevés habfixáló porral, így nem áztatja el az öntet a krémet.) Végezetül az öntetet óvatosan ráöntjük a sütemény tetejére. Lehűtjük, és…
Hozzávalók: 3 tojássárga 2 egész tojás 1/2 dl rum diónyi vaj csipetnyi só liszt – amennyit felvesz, hogy puha tészta legyen A sütemény nagyon egyszerű, viszont egy speciális eszközre van…
…A megsült forró tésztát deszkára borítjuk, és még forrón rákenjük a rumós-diós lekvárt. Hagyjuk kihűlni. A sárgarépától sokáig frissen marad. Megjegyzés: Különleges ízű sütemény. A receptet Vass Katalin küldte. Köszönjük!…
…és kb. 160 fokon süssük meg a tésztát. Még melegen borítsuk ki, és vegyük le róla a sütőpapírt. A baracklekvárt forrósítsuk fel, kenjük be vele a sütemény tetejét és illetve…
…a beleszúrt éles késre vagy kötőtűre nem ragad semmi, kikapcsoljuk a sütőt, fokozatosan kihűtjük, majd ha már langyos, ráöntjük lassacskán a meleg szirupot. Másnapra a szirupot teljesen felissza a sütemény…
…4 tojás habbá vert fehérjét. A csokoládés masszát egy előre kikent, morzsával hintett szögletes formában, előmelegített sütőben, 175 fokon, 1-1 1/4 óráig sütjük (tűpróbát végzünk). Hagyjuk kihűlni. A sütemény tetejét…
…színt kap, de ez nem jelenti azt, hogy a sütemény elégett. Megjegyzés: Ez az alaptészta különböző krémekkel tölthető, de önmagában is zamatos, nem száraz sütemény. A receptet Vickyke13 küldte. Köszönjük!…