Epres tiramisu
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 30-35 db babapiskóta 500 g eper 250 ml tej ízlés szerint porcukor A krémhez 250 g mascarpone krémsajt 375 ml…
mascarpone sajttorta sütés nélkül
Mascarponetorta
…3 evőkanál porcukor 4 evőkanál brandy 2 csomag zselatinpor (20 g) 1,5 dl narancslé fél dl citromlé 50 dkg túró (zsírszegény) 50 dkg mascarpone (natúr sajtkrém) 5 dkg csokoládéreszelék Elkészítés:…
Banános tiramisu
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg túró 25 dkg mascarpone 2 ek rum 14 dkg porcukor 2 tasak vaníliás cukor 4 ek kávélikőr 2…
Epermisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 40 db babapiskóta 30 dkg eper cukrozatlan kakaó Krém 1 dl tejszín 20 dkg fehércsoki 30 dkg mascarpone 50 dkg eper Szirup…
Barackos csemege
Hozzávalók: 8 érett sárgabarack, 4 evőkanál baracklé, 2-3 evőkanál rum (vagy kevés rumaroma), 15 dkg Mascarpone sajt, 25 dkg sovány túró, 2 evőkanál citromlé, 3-4 kocka étcsokoládé (vagy 3 evőkanál…
Csokoládés körtetorta
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 3 tojás 20 dkg cukor 5 dkg liszt 5 dkg étk. keményítő 2 dkg kakaópor 1,5 tk. sütőpor…
Citromos-túrós süti
…porcukor 2 dl tejszín 15 dkg mascarpone 1 csomag zselatin Elkészítés: A tésztához (ami egy sima linzertészta) a margarint a cukorral, a tojással és a vaníliás cukorral kikavarom, beleteszem a…
Meggyes krémfagyi
Hozzávalók: 25 dkg Mascarpone sajt 3 dl Sió upd. 1 meggyelé 1 doboz natúr joghurt 10 dkg magozott meggy folyékony vagy por alakú édesítő Elkészítés: Mindent összeturmixolunk, majd formákba öntjük…
Tejszínes-gombás penne
Hozzávalók: 40 dkg csiperke vagy más gomba szárított erdei, pikánsabb ízű gomba (én tinórút használok) tejszín liszt ételízesítő oregánó bazsalikom (ha van, friss) durum penne olívaolaj esetleg mascarpone Elkészítés: Az…
Epermisu
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Sziruphoz 10 dkg cukor 2 dl víz 2 citrom reszelt héja és leve Krémhez 80 dkg eper 30 dkg mascarpone…