Az eredeti somlói galuska
…teáskanál liszt 4 evőkanál cukor 1 tojássárgája 3 evőkanál kakaópor 3 dl tej 8 dkg mazsola 8 dkg darált dió 1 evőkanál kakaópor 6 dl tejszín Elkészítés Előkészítése: a háromféle…
…teáskanál liszt 4 evőkanál cukor 1 tojássárgája 3 evőkanál kakaópor 3 dl tej 8 dkg mazsola 8 dkg darált dió 1 evőkanál kakaópor 6 dl tejszín Elkészítés Előkészítése: a háromféle…
…még: Kakaó helyet- fahéj vagy darált dió. Vaj helyet- mézes darált dió. Mazsola Méz+Dió+Mazsola :) Én kerek tortaformába sütöttem meg a két kalácsot és így egy szép nagy kerek kalács…
Hozzávalók: 50 dkg túró 2 tojás 15 dkg vaj 20 dkg cukor 3 dl tejföl 3 dkg vaníliás cukor 1 citrom héja 3 dkg mazsola 1 csomag réteslap 10 dkg…
…liszt Töltelék 25 dkg kifőzött lebbencs tészta só 1 kg túró 2 tojás 3 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja kb. 5 dkg mazsola Elkészítés Először a linzer tésztát…
…héja,mazsola beáztatva.Összekeverni,kissé felfőzni. mákos:30 dkg mák darálva,17 dkg p.cukor,1 dl tej(vagy víz),1/2 citrom r.héja,mazsola beáztatva.Összekeverni,kissé felfőzni. gesztenyés:46 dkg gesztenyemasszát elmorzsolunk,majd 4 dkg beáztatott mazsolát és 1/2 dl rumot adunk hozzá….
…összedobjuk a tölteléket. Ehhez a mazsolát a rummal meglocsoljuk. A mandulát a dióhoz hasonlóan megőröljük, a cukorral édesítjük, a fahéjjal fűszerezzük, majd a tejszínnel és a rumos mazsolával összedolgozzuk. A…
…darált mák 10 dkg cukor 5 dkg mazsola 1 dl fehérbor diótöltelék 20 dkg dió darálva 10 dkg cukor 5 dkg mazsola 1 dl fehérbor lekenéshez 1 tojás Elkészítés: A…
Hozzávalók: Liszt 50dkg Vaj 25dkg Porcukor 10dkg Tojássárgája 3 Fehérbor 1dl -Az almatöltelékhez: Savanykás alma 80dkg Méz 2evőkanál Citrom 1 Fahéj Szegfűszeg -A máktöltelékhez: Mák 20dkg Cukor 10dkg Mazsola 5dkg…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:60 perc A díszítéshez 1 evőkanál porcukor A forma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához 15 dkg vörösszemű mazsola 5 dkg feketeszemű mazsola…
Hozzávalók: 1 l almalé 1 fahéjrúd 6 szegfűszeg 1/2 tk egész kardemon mag 2 ek méz A poharakba: citromszeletek mazsola mandula Elkészítés: 1. Forraljuk fel az almalevet a fűszerekkel, majd…