Almás – lekváros pite

…őrölt fahéj 2 csomag vaníliás cukor 8-10 evőkanál kristálycukor 6 dkg Rama 2 kg alma Tésztához csipet só 2 evőkanál kristálycukor fél pohár tejföl 2 tojássárgája 15 dkg Rama fél…

Pehelykönnyű túrós pite III.

Hozzávalók: Tésztához: 4 tojássárgája 15 dkg sütőmargarin 3 dkg élesztő, hozzá kevés tej 30 dkg liszt Krém: 75 dkg tehéntúró 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg mazsola…

Kavart pite

…kimért lisztbe belekavarjuk a sütőport, aztán összekeverjük a tojásos masszával. Ezt a tejjel fokozatosan összekeverjük, hogy ne legyen csomós. A tepsibe olajat öntünk. A pitének nagyjából az egyharmadát a tepsibe…

Ribizlis pite

…margarin 20 dkg porcukor 2 tojás 2 tojássárgája 4 dl tej 50 dkg liszt 1,5 csomag sütőpor Töltelékhez 1 kg ribizli 1 csomag vaníliás cukor pár csepp rumaroma Szóráshoz porcukor…

Ananászos pite

…töltelékhez 1 cs. vaníliás pudingpor 3 dl tej 1 doboz darabolt ananászbefőtt 1 tojás 2 evőkanál cukor Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzágyúrjuk a tojást, a citrom levet, cukrot,…

Pehelykönnyű túrós pite IV.

vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1,5 evőkanál liszt 4 tojás fehérje kis sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés: Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk. A tojások sárgáját a puha margarinnal kikeverjük….

Három rétegű tejespite

Hozzávalók: 5 tojás 15 dkg kristálycukor 10 dkg sütőmargarin 2 csomag vaníliás cukor 1 liter tej 25 dkg liszt Elkészítés: A tojásokat, cukrot, margarint, vaníliás cukrot robotgéppel jól kikeverjük. Hozzáadjuk…

Vaníliás szilvás pite

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:50 perc Tészta 2 kg szilva 20 dkg Rama 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 30 dkg…

Pehelykönnyű túrós pite

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 4 tojássárgája 15 dkg vaj 3 dl tej élesztő A töltelékhez: 75 dkg tehéntúró 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg mazsola…

Tejes pite sósan, krumplival

Hozzávalók: 1 kg krumpli 30 dkg liszt 4 tojás 1 l tej 1 evőkanál só 1 csokor snidling vagy fél fej hagyma 15 dkg szalonna zsír vagy vaj a tepsi…