Házi mogyorókrém
…dkg kakaópor 30 dkg tejpor Elkészítés A cukorból 2,5 dl vízzel szirupot főzünk, majd ráöntjük a kakaóval elkevert tejporra, simára keverjük, és hozzáadjuk a margarint. Jól kikeverjük, és üvegekbe töltjük….
meddig áll el a házi ketchup
Bakonyi csirkemell – képpel
Hozzávalók: Hozzávalók: 8 szelet csirkemell 25 dkg gomba 1 kis fej vöröshagyma 4 dl tejföl 1 zöldpaprika 1 paradicsom pirospaprika olaj, liszt só főtt tészta Elkészítés: A húst megmossuk, szárazra…
Tejleves könnyedén
…só (vaj) Elkészítés: A lisztet megpirítjuk, felöntjük a forrásban lévő tejjel. Beletesszük a tésztát, lassú tűznél forraljuk, majd ízesítjük a vaníliás cukorral, a citromhéjjal, a fahéjjal, a kristálycukorral és a…
Házi négercsók
…csokoládé Ezenkívül kész ostyalap Elkészítés A habhoz a tejet és a cukrot felforraljuk, majd hideg helyre tesszük hűlni. 12 kanál vízben áztatjuk a zselatint, és a meleg, tejes, cukros masszához…
Házi puncstorta
…felett a tojást, a porcukrot és a kakaót felforraljuk, besűrítjük. A margarint belerakjuk, ha felolvadt hozzáadjuk a mazsolát és a durvára vágott diót. Beleöntjük a tortába, a tetejét rátesszük, hűtőbe…
Hamis máglyarakás
…ráöntöm a tojásos masszára. A kalácsokat átitatom vele, s kirakom a tepsi alját az átitatott kaláccsal. Erre jön a lekvár és a meggy. Majd még egy sor kalács, majd egy…
Házi puncstorta szarvasi módra
…kb. 1 cm falvastagság azért maradjon. A keretet meglocsoljuk a rum felével elkevert tejjel. A tojást habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a kávét, és a kakaót, gőz fölött, állandóan keverve…
Házi sajtos tallér
…használható kézi ostyasütőt. Ennél egyszerűbb az elektromos fagylaltostyasütő használata. Általában 3 golyó kényelmesen elfér benne. Egyik sem süti olyan vékonyra, mint amilyen a bolti ostya, de azért nagyon finom. Dobozban…
Házi sport szelet
…2-3 órára, hogy keményre dermedjen. Az olajat és a tortabevonót mikróban megolvasztjuk, majd a téglalap alakúra vágott szeletekre kenjük. Ismét hűtőben dermesztjük, ha közben el nem fogy. gyermekkel is készíthető…
Házi sütőtökfagylalt
…Elkészítés Felforraljuk a tejet, majd egy kicsit kihűtjük. Egy tálban habosra keverjük a tojást a cukorral. Lassan öntsük hozzá a tejet, majd a tökpürét, a vaníliát, a gyömbért, a fahéjat,…