Legegyszerűbb házi csoki
…teszi) egyéb aromák (pl. rum, vanília, fahéj, stb) Elkészítés: A vajat elkezdem melegíteni, de nem várom meg, míg teljesen folyékony lesz. Hozzáadom a többi anyagot, botmixerrel simára-habosra keverem, ezalatt már…
meddig all el a cukortorta
Kiflicskék
…összegyúrjuk, ha szükséges szórunk közben hozzá még lisztet, hogy jó puha legyen. Kitartóan kell gyúrni, nehezen áll össze. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap kinyújtjuk, kb. 2-3 cm vastagra, kockákat vágunk…
Rakott vinetta (padlizsán)
…meghámozom, hosszában 0,5 cm vastagra vágom, besózom. Míg áll a sóban, addig elkészítem a paradicsomszószt. A hagymát, a murkot és a fokhagymát apróra vágom, és olajban megpárolom. Ízesítem sóval, szerecsendióval,…
Téli frissítő
…ha kész a tea öntsük hozzá a gyümölcsök frissen facsart levét, tegyük hozzá a mézet is, miután feoldódott a méz, az egészet öntsük fel almalével. Elkészítési idő: 20 perc A…
Olaszos fűszerekkel és mozzarellával sült hús
…a fokhagymát, a bazsalikomot, az oregánót az olívaolajjal és valamennyi fűszerrel (ételízesítő vagy pizza fûszerkeverék + só + bors) botmixerrel összepépesítjük. A darált húst jó alaposan összekeverjük a fűszeres péppel,…
Életkerék kenyér
…krumplipelyhet, a sót, beleöntjük a megkelt élesztőt és az olajat, és elkezdjük a hozzávalókat összegyúrni. Ha túl száraz, és nem áll össze (a tészta keménysége erősen függ a liszt minőségétől),…
Meggyes muki
…fanyar és krémes, aki édesebben szereti, tehet porcukrot a krémbe ízlés szerint. Egy estét áll a hűtőben (vagy reggel elkészítendő a délutáni vendégeknek), hogy a meggy levét jól beszívja a…
Muffinzsemle
…légkeverésest 200 fokra) előmelegítjük. A vajat megolvasztjuk. A sót és a sütőport elvegyítjük a liszttel. A tejet és a vajat elkeverjük, és a kézi mixer dagasztójával a liszthez keverjük, míg…
Rizses csokoládészelet
…a cukorral szirupot főzünk. Belerakjuk a vajat, a kakaót, a tejport és a rizst. Addig főzzük, míg össze nem áll. Vigyázzunk, mert gyorsan leragad! Kivajazott formába öntjük és a tetejére…
Gesztenyés rolád – kezdőknek is
…éjszakát a hűtőben áll, így az ízek összeérnek. Remélem, mindenkinek ízleni fog, aki kipróbálja, a krém saját ötlet volt… Apukám szülinapjára csináltam, és imádta! :D A receptet Fiamma küldte. Köszönjük!…